Contacts & localisation

Adresse
Mittlere Strasse 26
4056 Basel
Caffè Bar
061...Afficher le numéro 061 261 34 24
Service/Technik
079...Afficher le numéro 079 723 97 20
Büro/Laden
076...Afficher le numéro 076 375 80 75
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Aperçu

Langues
Langues
Allemand, Anglais, Italien
Services
Services
Apéritif, Familles bienvenues, Terrasse, Wifi
Spécialités
Spécialités
Café
Conditions de paiement
Conditions de paiement
EUR, Paiement comptant
Position
Position
Près des transports publics

Images

Description & particularités


Wollen Sie einen besseren Espresso?

Dann sind Sie hier richtig, bei uns bekommen Sie einen serviert! Sie finden aber auch alles, was es für den perfekten Espresso braucht: Vom technischen Knowhow bis zu den Espressomaschinen. Wir bieten sowohl für die Gastronomie wie für den privaten Barista kompetente Beratung rund um die Espressozubereitung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
 

DIE CAFFÈ BAR

Seit elf Jahren gibt es nun die kleine, kultige Caffè Bar an der Mittleren Strasse 26 in Basel. Eben solange sorgt dort Alfons Schuwey, mittlerweile mit seinem Team, für authentischen, italienischen Kaffeegenuss. Auf einer handgefertigten neapolitanischen Handhebel-Maschine von Attilio Bosco wird der Espresso gebrüht.

Dem Besucher werden zwei Espresso-Sorten zum trinken angeboten: der Quarta Argento, ein klassische süditalienische Espresso-Mischung aus Lecce - sozusagen die Hausmischung, sowie eine jeweils wechselnde, spezielle Espressoröstung. Neben dem Espresso gibt es natürlich sämtliche Kaffeespezialitäten, welche man heutzutage so gewohnt ist ;-)  

In den Anfangsjahren war auf den ca. 50qm auch noch eine kleine Werkstattecke, liebevoll das "Ambulatorium" genannt, untergebracht. Dort wurden kleinere Reparaturen für Kunden direkt ausgeführt und verschiedene Maschinen getestet. Mittlerweile wurde der Kaffeemaschinen-Sektor ausgebaut und professionalisiert. Die "kleine" Werkstatt befindet sich nun im hinteren Bereich und gleich nebenan ist ein weiteres Geschäftslokal mit Werkstatt und Show-Room.

Für den kleinen Hunger zwischendurch, gibt es seit neuem frisch zubereitete Piadinas.

Die Dienstleistungen

  • Beratung und Verkauf von Espressomaschinen für Gastronomie und Haushalt
  • Reparaturen und Wartung vor Ort und in der Werkstatt
  • Vermietung diverser (auch antiker) Kaffeemaschinen für Feste, Messen, Ausstellungen usw.
  • Partner von Kaffeemacher.ch: Alfons Schuwey gab Home Barrista Kurse bei den Kaffeemachern (dort können diverse weitere Kurse besucht werden)
  • Verkauf von Kaffeebohnen verschiedener Röster (Hausbrandt, Barone, Quarta, Altamura, Lollo, Mokasirs, Fritz Bertschi ...)
  • Kaffeedegustationen
  • Verkauf von Ersatzteilen für Kaffeemaschin

 

Kaffibohne

 

Avis des clients

Ce que pensent les visiteurs de caffè eccetera

4.9 1478 évaluations | 2 avis

Produits et services

Quarta Argento
Quarta Argento

Der süditalienische Hammer! Dieser Kaffee ist Kult ;-)  

40% Arabica / 60% Robusta.

Plus d'infos

Prix:

24.00 CHF

Hausbrandt Academia
Hausbrandt Academia

Kaffee mit weichem, intensivem Geschmack, mittlerem Körper und feiner Säure. Feines fruchtiges Aroma, mit Bitterschokolade im Abgang. 85% Arabica / 15% Robusta.

Plus d'infos

Prix:

26.00 CHF

Source: Swisscom Directories SA