Adresse
Rue du Martheray 1
1268 Begnins
Téléphone
022...Afficher le numéro 022 366 20 06
Natel Christophe
079...Afficher le numéro 079 211 42 43
Natel Jean-Paul
079...Afficher le numéro 079 213 28 75
Natel Isabelle
079...Afficher le numéro 079 438 56 31
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Domaine Christophe Métroz, Begnins, vins de la Côte

Le Domaine viticole de Begnins s’étend sur les bas en contreforts du Jura. Le territoire communal abrite deux appellations. : BEGNINS et LUINS. L’appellation BEGNINS (52 ha) se situe à l’ouest et au sud du village. L’appellation LUINS (49 ha) à l’est.

Nos Vins:

  • Chasselas
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Aligoté
  • Le Calin Or
  • Rosé de Gamay
  • Rosé de Pinot Noir
  • Rosé de Rosé Brut
  • Gamay (Rouge)
  • Pinot Noir
  • L'OrPaire
  • Le MerlOr
  • L'Orgamme

Nous produisons actuellement 14 sortes de vins sous divers flaconnages.

Nous organisons volontiers pour vous, dès 30 personnes et jusqu’à 150 personnes: Apéritifs d’entreprise, d’anniversaire, réceptions de mariage, brunchs etc…

Possibilité de recevoir les invités dans notre domaine: une salle de 30-40 personnes, une cour intérieure couverte et la possibilité d’une tente au jardin.

N’hésitez pas à demander une offre.


Ce que pensent les visiteurs de Domaine Christophe Métroz

5.0
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Produits et services

Chasselas
Chasselas

Avec une belle robe jaune dorée, c’est un vin à l’arôme de fleur de tilleul, avec une mise en bouche ronde et harmonieuse. Il est équilibré, friand et racé. Il se déguste en apéritif ou avec des poissons ou des mets au fromage.

Se boit de préférence à une température entre 10 et 12°C

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Prix:

11.00 CHF

Pinot Blanc
Pinot Blanc

D’une robe jaune dorée intense, son nez relève des fruits jaunes comme la banane et l’abricot. Sa bouche aromatique confine le bouquet. Un vin ample et doux, à la structure racée.

Se boit de préférence à une température entre 12 et 14°C

Plus d'infos

Prix:

13.00 CHF

Pinot Gris
Pinot Gris

Une robe jaune ambrée. Vin fin, élégant, fruité et racé, aux arômes de pamplemousse et poire ils apportent en bouche une rondeur.

Il accompagne fois gras et poissons en sauce.

Se boit de préférence à une température entre 12 et 14°C

Plus d'infos

Prix:

13.00 CHF

Aligoté
Aligoté

Un vin bien équilibré, fruité avec une typicité particulière.

Un vin d’apéritif qui accompagne tous les poissons et la cuisine asiatique.

Se boit de préférence à une température entre 12 et 14°C

Bouteille 75cl

Plus d'infos

Prix:

13.00 CHF

Le CalinOr
Le CalinOr

Cet assemblage aux arômes subtils de fruits mûrs et de miel, est le résultat d’une surmaturation naturelle. Il accompagne merveilleusement vos desserts et foie-gras.

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Prix:

20.00 CHF

Rosé de Gamay
Rosé de Gamay

Vin d’apéritif agréablement doux et fruité, sur un final au goût de groseilles. Vin qui accompagne les entrées, salades mixtes et melon par exemple, ainsi que les mets asiatiques.

Se boit de préférence à une température entre 12 et 14°C

Plus d'infos

Prix:

12.00 CHF

Rosé de Pinot Noir
Rosé de Pinot Noir

Une robe saumon claire, on y trouve des arômes de fruit rouge et banane. Un vin agréable, équilibré et aromatique. Il accompagne les poissons, les crudités ainsi que la charcuterie, viande blanche et grillades.

Se boit de préférence à une température entre 12 et 14°C

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Prix:

13.00 CHF

Rosé de Rosé – Brut
Rosé de Rosé – Brut
Plus d'infos? Contactez-nous!
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Prix:

20.00 CHF

Gamay
Gamay

Ce vin est chaleureux, fruité, bien coloré mais pauvre en tanin, il a un bon niveau aromatique.

Idéal avec une viande blanche, un poisson ou des mets au fromage.

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Prix:

12.00 CHF

Pinot Noir
Pinot Noir

Ce vin d’une qualité extrême alliant puissance, finesse, intensité et complexité aromatique. Le potentiel de sucre est élevé pour une acidité moyenne et une couleur peu intense.

Il accompagne viande rouge ou encore mets au fromage.

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Prix:

30.00 CHF

L’OrPaire
L’OrPaire

Assemblage, merlot et cabernet-franc.

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Prix:

24.50 CHF

Le MerlOr
Le MerlOr

Merlot pur.

Bouteille 75cl

Plus d'infos

Prix:

20.50 CHF

L’OrGamme
L’OrGamme

Un vin d’une robe rubis, ou se trouve des arômes de petits fruits rouges et cerise noire confite. C’est un vin aromatique, avec des tanins souples.

On le déguste avec une viande rouge, du roast-beef froid ou de la chasse.

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Prix:

40.00 CHF

Jus de raisin
Jus de raisin

5 Litres

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Prix:

20.00 CHF

Source: Swisscom Directories SA