Restaurant Schützenhaus Biel

Restaurant offrant une vue magnifique sur Bienne.

Informations

• Salle de restaurant

Notre salle de restaurant non-fumeurs est ouverte toute la journée. Vous pouvez y prendre votre café et un croissant le matin ou déguster l'un des délicieux sandwichs de notre large sélection. Le midi et le soir, vous pouvez y manger et boire. Si vous appréciez le jass, n'hésitez pas à commander le set de jass.

• Notre terrasse

En été, savourez votre repas sur notre grande terrasse ensoleillée.
Elle offre une vue magnifique sur Bienne et la chaîne des Alpes.

Notre offre :

Une cuisine pure, des plats raffinés. Chez nous, il ne peut en être autrement !

Restaurant Schützenhaus : nos spécialités

• Entrecôte chez Wale (Br) 500 g, cuite à point, accompagnée d'une sauce aux herbes maison, servie dans une poêle avec une garniture de légumes et un accompagnement au choix, pour 2 personnes.
• Nouilles chinoises au porc, foie de poulet, champignons, oignons, ail, lamelles de jambon et crevettes

Spécialités et classiques :

• Filet de bœuf (Br) à la sauce aux morilles, accompagné d'une garniture de légumes
• Entrecôte de bœuf grillée (Br) Café de Paris avec garniture de légumes
• Émincé de veau à la zurichoise
• Émincé de foie de veau à la provençale
• Steak de porc à la Waldmeister, sauce à la crème avec cèpes, chanterelles et morilles
• Blanc de poulet tendre à la sauce au citron

Nous servons en accompagnement : pâtes, riz, croquettes rösti, frites ou rösti

• Cordon bleu
• Hit Fit
• Assiette de viande
• Fondue chinoise
• Vins
• Plats végétariens et pâtes
• Plats de poisson
• Fromages et plats traditionnels

Nous sommes situés en contrebas du zoo de Bienne. Désormais sous la direction de Walter Pfäffli.

Nous nous réjouissons de votre visite.