Des générations entières ont pris soin de chaque détail tout au long du processus de fabrication

C'est ainsi que les parfums et les arômes d'un paysage exubérant ont été préservés et que la région du Simplon, en Valais, a été choisie comme lieu de production et de maturation de Molinari Sempione. La qualité et la sélection de la viande de porc ont été soumises aux critères les plus stricts et il s'agit exclusivement de viande suisse  

Un porc destiné à la production des produits Molinari Sempione doit répondre à des exigences spécifiques. Il doit provenir d'élevages suisses contrôlés, appartenir à une race spécifique et ne pas avoir mangé pendant les 15 heures précédant l'abattage.

Le salami, la coppa et le lard fabriqué à l'italienne sont également d'excellents produits de Molinari Sempione .  

Molinari Sempione a fait du bon travail, notamment avec le jambon. Le jambon compte parmi les meilleurs jambons de Suisse pour sa couleur, sa tendreté, son arôme et surtout sa faible teneur en graisse Molinari Sempione a fait un travail remarquable sur le jambon. Ce jambon fait partie des meilleurs jambons de Suisse pour sa couleur, sa tendreté, son arôme et surtout sa faible teneur en graisse.

Les différentes étapes pour obtenir le jambon Sempione Molinari

En outre, le jambon Molinari Sempione est une spécialité naturelle, sans conservateurs ni additifs.