Restaurant Beaufort

Le restaurant à la carte de plain-pied Beaufort est une oasis pour les clients qui souhaitent dîner dans une atmosphère raffinée au bord du lac des Quatre-Cantons. Werner Maus crée chaque jour de nouvelles compositions uniques qui ravissent les papilles. Ce cuisinier diplômé et expert en vin cuisine par passion, et ce depuis de nombreuses années.

Les locaux modernes et classiques du restaurant ne sont pas seulement l'endroit idéal pour les repas d'affaires ou les déjeuners variés entre amis. Le restaurant, qui dispose d'une magnifique terrasse ensoleillée, peut également être réservé pour des événements privés en petit comité. Grâce aux pontons d'amarrage de l'établissement, rien ne s'oppose à ce que vous fassiez une halte spontanée sur la mer.

Werner Maus propose une cuisine moderne qui puise son inspiration dans la tradition et le terroir. Il cuisine avec beaucoup de passion et de savoir-faire, car Werner Maus travaille avec succès dans le domaine de la restauration depuis de nombreuses années. De plus, les clients de ce cuisinier diplômé profitent de ses connaissances approfondies des cultures viticoles les plus diverses.

Le restaurant Beaufort a obtenu 14 points au Gault Millau en 2022.

Werner Maus élu chef du mois Gault Millau en avril 2022.