Nous sommes une petite boucherie de village située au cœur du beau canton de Thurgovie. La qualité et la régionalité sont nos priorités. C'est avec beaucoup de passion que nous exerçons notre métier de boucher.

Nous sommes une petite entreprise familiale qui ne cherche pas en premier lieu à se développer mais à être un partenaire fiable pour ses clients.

La fraîcheur et la qualité sont nos priorités, c'est pourquoi il peut arriver qu'un produit ne soit pas disponible temporairement.

Qualité et régionalité

Qualité et régionalité sont étroitement liées chez nous.

Nos animaux de boucherie sont amenés à notre local d'abattage par le producteur lui-même ou nous allons les chercher chez le fermier. Avant l'abattage, la santé de chaque animal est examinée par notre vétérinaire Heinz Schläpfer.

Ainsi, dans notre magasin spécialisé, nous pouvons à tout moment donner des informations sur l'origine de chaque morceau de viande.