En rentrant chez vous, arrêtez-vous pour acheter du pain frais, car - il n'y a rien de plus délicieux que de mordre dans un pain fin, frais et croustillant.

Rustique, très foncé, bien cuit, croustillant et frais, il doit l'être. Il contient du blé, du seigle et du gruau, ainsi que de l'eau, de la levure et du sel - rien d'autre. La veille, un boulanger qualifié prépare le levain (une pâte préliminaire), comme il y a 50 ou 100 ans.

Le pain Fürobe est cuit en permanence comme Pfünderli ou Halbpfünderli frais. Le lundi et le mercredi, il y a en plus des croissants aux noix, le mardi et le jeudi des boules de Berlin. Le vendredi, il y a encore des tresses.

Pain frais de Fürobe toutes les heures

• 100 % naturel
• 100 % fait à la main
• sans adjuvants de panification
• sans additifs

Tous les jours

• Brins de tresse
• Tubes de fruits divers
• Pastilles aux amandes - l'idée cadeau idéale
• Barres de bière au cumin

Lundi et mercredi

• Croissant aux noix

Mardi et jeudi

• Berlinois

Vendredi

• Pâtisseries fines de saison
• Tresses au beurre
• Coupes à la crème
• Croissants aux amandes

A propos de nous

Le pain est aujourd'hui presque partout fabriqué de manière industrielle. La pâte manque généralement du temps nécessaire. La pâte de notre pain Fürobe, en revanche, est préparée la veille et bénéficie ainsi du temps nécessaire. La pâte ne contient aucun agent levant, ce qui fait toute la différence. Un pain précuit est tout simplement meilleur, plus digeste et reste frais plus longtemps.

Cuisiner à l'énergie solaire
En outre, lorsque le soleil brille, nous cuisons exclusivement avec l'électricité produite par notre propre toit. Par temps de pluie, les panneaux solaires ne sont pas tout à fait suffisants pour cela.