Schintbühl Glace AG

Lait frais Jersey

La particularité de nos glaces Schintbühl réside dans le fait qu'elles sont produites à partir de notre propre lait frais de vaches Jersey. Ce lait nous est fourni par de petites vaches Jersey de couleur rouge-brun. Nous avons choisi cette race bovine car les vaches Jersey produisent un lait particulièrement riche, qui convient très bien à la transformation laitière et à la fabrication de glaces. De plus, grâce à sa composition particulière en matières grasses et en protéines, le lait Jersey est particulièrement digeste.

Des ingrédients de haute qualité

Le choix des matières premières est déterminant pour pouvoir produire une glace naturelle de haute qualité. C'est pourquoi nous accordons une importance particulière à la sélection rigoureuse des matières premières et des ingrédients. De plus, nos glaces Schintbühl ne contiennent ni colorants artificiels ni arômes artificiels.

Production à la ferme

Nos glaces sont fabriquées dans notre propre atelier de transformation, où nous produisons plus de 25 parfums différents quatre à cinq fois par semaine. Il est important pour nous de toujours pouvoir proposer un produit frais et de qualité.

Echt Entlebuch

Grâce à notre mode de production particulier et à l'utilisation de matières premières régionales, nous avons le privilège de porter le label « Echt Entlebuch ».

Offre :

• Assortiment
• Vitrine de table
• Gobelets à portions
• Chariot à glaces
• Gâteaux glacés
• Vélo à glaces