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Adresse
Rue du Four 4
1470 Estavayer-le-Lac
Téléphone
Téléphone portable
078 613 44 01
pas de publicité

Aperçu

Ambiance
Ambiance
Conviviale, Familiale
Cuisine
Cuisine
De saison, Française, Italienne, Suisse
Spécialités
Spécialités
Fruits de mer, Pizza, Vin
Services
Services
Apéritif, Dîner, Terrasse, À emporter
Position
Position
Possibilités de stationnement, Vieille ville
De
À

Nous vous souhaitons la Bienvenue !

Le Centenaire se situe dans une ruelle pavée de la ville. Vous pouvez y déguster toutes sortes de plats de saison ou simplement profiter de la terrasse entres amis.

 

Voici quelques idées que vous pourrez découvrir :

 

Les Viandes:

  • Steak de boeuf (sauce au poivre vert, à l'ail, aux morilles
  • Entrecôte de boeuf
  • Steak de cheval
  • Entrecôte de cheval

 

Les Poissons:

  • Filets de Perches "Meunière"
  • Filets de Perches aux amandes
  • Filets de Sandre

 

Les Moules:

  • Moules marinières
  • Moules "Centenaire", crème, vin blanc, petits légumes
  • Moules Valancienne
  • Moules curry vert
  • Moules à la Provençale

 

Les Gambas:

  • Brochette au curry
  • Brochette à l'ail
  • Brochette Centenaire

 

Les Fondues (sur réservation, dès 2 personnes):

  • Fondue chinoise (A volonté)
  • Fondue bourguignonne (A volonté)
  • fondue vigneronne (A volonté)

 

Les spécialités de la maison:

  • Steak Tartare de Boeuf
  • Croûte aux Champignons
  • Croûte au fromage
  • Poulet au panier
  • Rôsti jambon, lard & oignons, Royal, aux légumes

 

Ne manquez pas non plus : la cassolette d'escargots, les pâtes "maison", les risottos et surtout les pizzas au feu de bois à consommer sur place ou à l'emporter.

 

Afin de bien accompagner tous ces plats, le Centenaire vous propose un large choix de vins rouges, blancs ou rosés :

  • Cornalin, Uvrier
  • Rioja Alta Crianza, Don Paulino
  • Primitivo, Senza Parde
  • Nero d'Avola, Sicilia
  • Amarone
  • Cannonau, Saidaigne
  • Sancin Merlot, Venezia
  • Pinot Noir de Cheyres
  • Pinot Noir de Salquenen
  • Nero d'Avola, Chiaramonte de Sicile
  • Cheyres, Grivevin
  • Marqués de Castilla, Tempranillo
  • Faustino 1er, Rioja grande reserve
  • Côte du Rhône, Plan de Dieu
  • Raudii Corvina/Merlot, Domini Veneti
  • Ripasso Valpolicella, La Casetta
  • Toro Arbucala, Valduero
  • Le Haut Médoc de Giscorus, Grand Reserve

 

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations. Nous vous accueillerons avec grand plaisir !

  • Terrasse

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Source: Swisscom Directories SA