Boucherie - Abattoir Serge Gremaud
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Heures d'ouverture
fermé maintenant07:30 - 12:00
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Contacts & localisation
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La boucherie Gremaud : 25 ans à votre service !
Situé dans le petit village de Farvagny, entre Bulle et Fribourg, la boucherie Gremaud propose à ses clients un service de proximité pour une viande de grande qualité, en gros ou au détail. Notre viande provient de notre abattoir, l’une de nos grandes qualités. De ce fait, celle-ci est constituée avant tout de bétail provenant de la région.
La boucherie Gremaud à été médaillé plusieurs fois lors du salon MEFA, salon de l’industrie de la viande à Bâle en 2013.
Spécialités :chevaline
- Viande de bœuf rassis sur os
- Saucisse à rôtir
- Jambon de la borne
- Saucisse sèche
- Etc.
Service supplémentaire :
- Traiteur dès 30 personnes
Ce que pensent les visiteurs de Boucherie - Abattoir Serge Gremaud
Produits et services
- Aiguillette
- Bourguign.boeuf
- Charbonn.boeuf
- Chinoise lamelles boeuf
- Entrocôte
- Rumsteak
- Tartare
- Tartare-Bone
Prix:
Sur demande
Boeuf
- Aiguillette
- Bourguign.boeuf
- Charbonn.boeuf
- Chinoise lamelles boeuf
- Entrocôte
- Rumsteak
- Tartare
- Tartare-Bone
- Mignon de porc
- Rôti de porc cou
- Rôti de porc filet
- Rôti de porc épaule
- Saucisse à rôtir
- Tr. Casi de porc
- Tr. cou de porc
Prix:
Sur demande
Porc
- Mignon de porc
- Rôti de porc cou
- Rôti de porc filet
- Rôti de porc épaule
- Saucisse à rôtir
- Tr. Casi de porc
- Tr. cou de porc
- Côtelette fumée
- Jambon borne ent.
- Lard borne
- Lard fumé
- Saucisse au foie
- Saucisse au choux
- Saucisse de porc
- Saucisse ménage
- Saucisse maison
- Saucisson sec
Prix:
Sur demande
Fumé
- Côtelette fumée
- Jambon borne ent.
- Lard borne
- Lard fumé
- Saucisse au foie
- Saucisse au choux
- Saucisse de porc
- Saucisse ménage
- Saucisse maison
- Saucisson sec
- Cipolata
- Emincé
- Mignon veau ent.
- Saucisse veau pce
- Tranche de veau
Prix:
Sur demande
Veau
- Cipolata
- Emincé
- Mignon veau ent.
- Saucisse veau pce
- Tranche de veau
- Bourguign.cheval
- Chinoise cheval lamelles
- Entrecôte
- Filet
Prix:
Sur demande
Cheval
- Bourguign.cheval
- Chinoise cheval lamelles
- Entrecôte
- Filet
- Casi d'agneau
- Côtelette d'agneau
- Filet d'agneau
- Ragoût mélangé
- Tr.gigot d'agneau
Prix:
Sur demande
Agneau
- Casi d'agneau
- Côtelette d'agneau
- Filet d'agneau
- Ragoût mélangé
- Tr.gigot d'agneau
- Bressane 4x viande
- Bressane arômes
- Chinoise vol.roulée
- Magret de canard
- Poitrine de poulet
Prix:
Sur demande
Volaille
- Bressane 4x viande
- Bressane arômes
- Chinoise vol.roulée
- Magret de canard
- Poitrine de poulet
- Filet de lapin
- Brochette mixte
- Cordon bleu de porc et poulet
- Tr.panée porc et poulet
- Viande séchée de boeuf et de cheval
Prix:
Sur demande
Divers
- Filet de lapin
- Brochette mixte
- Cordon bleu de porc et poulet
- Tr.panée porc et poulet
- Viande séchée de boeuf et de cheval