Nous sommes une entreprise familiale riche en traditions et passionnée par l'artisanat. Depuis 1960, date à laquelle Otto Schneider a posé la première pierre de notre entreprise en achetant l'immeuble situé au 20 de la Hauptstrasse à Flaach, la qualité et l'artisanat sont au cœur de nos préoccupations. Avec son fils Urs, il a développé l'entreprise, qui a été reprise par Urs Schneider et son épouse Johanna à partir de 1975.

Depuis 2000, nous, Christoph et Yvonne Schneider, dirigeons l'entreprise familiale en troisième génération avec le même engagement et la même tradition que nos prédécesseurs. La quatrième génération est également déjà active : Fiona Schneider, formée comme boulangère/pâtissière CFC et confiseuse CFC, a démontré son savoir-faire lors des Swiss Skills 2017 et contribue au développement de notre entreprise grâce à son expertise.

C'est avec l'amour du métier que nous proposons à nos clients depuis des décennies des produits de boulangerie, des produits de pâtisserie et des pralines de notre propre fabrication - une garantie de qualité traditionnelle et de créations innovantes.