Metzgerei Schaad AG

La quatrième génération, représentée par Kevin Schaad, est responsable des ventes à Flüh. Entouré de nos aimables collaboratrices, Martine Störkler et Peggy Münch, vous bénéficierez ici des conseils avisés d'un personnel qualifié. Vous y recevrez également de précieux conseils pour la préparation de délicieuses viandes et charcuteries. Les trois membres de la boucherie Schaad se réjouissent de vous accueillir dans notre magasin.

Philosophie

« Préserver ce qui a fait ses preuves. Oser la nouveauté. »

Rester à taille humaine afin d'avoir le temps de sélectionner et de contrôler les animaux, de discuter avec les agriculteurs, car ce sont eux qui sont responsables de l'élevage et de l'entretien des animaux. Ils constituent la base d'une bonne viande.

Il est important pour nous d'informer et de conseiller nos clients. Mais aussi d'échanger quelques mots avec eux, car cela nous permet de connaître leurs souhaits, d'y répondre avec nos produits et nos services et de créer de nouvelles choses.

Notre engagement en faveur d'un produit de qualité et authentique, d'un service parfait et du respect de l'humanité s'est répandu au-delà du Leimental et attire même des clients de la grande ville de Bâle dans nos boucheries, situées au cœur des villages de Flüh et d'Aesch. De plus, d'importants représentants de la gastronomie régionale nous font également confiance.