Uchitomi SA

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alimentation japonaise, traiteur, sushi
fermé maintenant
Adresse
Rue Ferrier 13-15
1202 Genève
Téléphone
022...Afficher le numéro 022 731 26 01
Fax
022...Afficher le numéro 022 738 52 16
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Aperçu

Cuisine
Cuisine
Japonaise

La plus grande épicerie japonaise de Genève

Depuis septembre 1990 nous proposons un grand choix de produits japonais :

  • Alimentation (biscuits, bonbons, miso, algues, nouilles, mochi, etc...)
  • Alcool (bière,sake, liqueur de prune umeshu)
  • Matériel de cuisine (nattes et moules pour sushis, nabe, baguettes, etc...)
  • Vaisselles et décorations (céramique, boîte bento, tasse à thé, etc...)
  • Cosmétiques

Vous trouverez tout le matériel et les ingrédients pour faire Okonomiyaki (crêpes japonaises), Tempura (beignets), Yakisoba (nouilles sautées), Sukiyaki et Shabu shabu (fondue japonaise), Unagi (anguille grillée), Konnyaku  et Shirataki  (pâte de racine de konjac) et nous avons également un grand choix de desserts et douceurs à base de thé vert Matcha ou haricots rouges sucrés Azuki.

Nous recevons régulièrement des arrivages de marchandise en provenance du Japon et des nouveautés.

Le service traiteur de sushis, sashimis, salades et mets chauds est  préparé sur place tout au long de la journée afin de garantir la qualité et la fraîcheur des mets. Un plat du jour est proposé du lundi au samedi et peut être consulté sur le site
https://uchitomi.ch/bento-du-jour/.

Une vingtaine de places sont disponibles pour y manger en libre-service avec vue sur la cuisine.

Plats remarquables :

  • Maki, nigiri
  • Sashimi
  • Gyoza (raviolis maison)
  • Tonkatsu (porc pané)
  • Menchikatsu (croquette à la viande)
  • Yakitori (brochette de poulet et poireau)

Ce que pensent les visiteurs de Uchitomi SA

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Source: Swisscom Directories SA