Laiterie de Gimel

La Laiterie est une fromagerie artisanale du Jura vaudois qui propose un large choix de produits locaux et authentiques.

Retrouvez des fromages d’exception comme le Gruyère AOP, la raclette, la Fleur du Jura, la tommette, le sérac ou encore le fromage de chèvre Biquette.

Nous fabriquons également du beurre frais, de la crème double et des yaourts artisanaux en différents parfums, dont le stracciatella et le muesli.

Attachés au terroir et aux circuits courts, nous mettons en valeur le savoir-faire traditionnel et la qualité des produits laitiers de la région. Vous pouvez acheter nos spécialités directement sur place, dans notre magasin de produits du terroir, ou à tout moment grâce à notre automate libre-service disponible 24h/24 et 7j/7. Idéal pour composer vos plateaux de fromages, découvrir des saveurs locales ou simplement déguster un produit sain et authentique.