Nous mettons l'accent sur la diversité et la qualité. Les plats traditionnels suisses sont notre spécialité. Cependant, les délices méditerranéens ne sont pas en reste. Nous apprécions de choyer nos clients avec de savoureux menus français.
Il est important pour nous d'utiliser des produits locaux. Tous nos plats sont préparés à partir de produits frais et équilibrés. Pour accompagner harmonieusement vos plats, nous vous proposons une sélection de vins adaptés. Notre large gamme ravira tous les amateurs de vin. Si vous ne savez pas quel vin choisir, notre hôte Urs Bieri se fera un plaisir de vous aider.