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La Fromagerie le Grand Pré SA produit une variété de fromages à pâte molle selon des recettes traditionnelles de l’école de fromagerie de Moudon, datant de 1889. Les fromages sont fabriqués à partir de lait de vache local collecté dans un rayon de 20 km, préservant le savoir-faire régional et soutenant les producteurs locaux.
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