Systèmes de distribution de repas 

Concepts - technologies - design - applications

Le nom de SCHMALZ® est synonyme de compétence en matière de distribution de repas. Nous proposons une gamme complète de systèmes - aussi bien pour les cuisines collectives des hôpitaux, des maisons de retraite, des repas sur roues et des traiteurs que pour la restauration de banquets. Nous prouvons sans cesse qu'il est possible de concilier une efficacité de distribution maximale et l'art de la table. Dans le domaine de la technologie de l'induction, SCHMALZ® est synonyme de force d'innovation orientée vers le client, d'un savoir-faire technique exceptionnel et d'une avance décisive en termes d'expérience, ce qui se reflète pleinement dans ses appareils. L'avance par l'expérience

Systèmes

Pensé et optimisé jusque dans les détails

Pour tous les types de production, une distinction fondamentale est faite entre le système de plateaux et le système de liasses. Pour des solutions individuelles, ces systèmes peuvent également être utilisés judicieusement en combinaison.

Produits

stocker I préparer I produire I portionner I transporter I maintenir au chaud I maintenir au froid I régénérer I distribuer I présenter

Une liaison parfaite des fonctions logistiques, du stockage à la présentation, contribue de manière déterminante, outre les facteurs de production, à la mise en place d'une chaîne de processus fermée dans la restauration collective.

En tant que fabricant suisse de solutions système offrant un maximum d'avantages aux clients dans le domaine de la restauration collective, nous nous tenons à tout moment à votre disposition pour répondre à vos besoins spécifiques avec notre savoir-faire et notre gamme de produits, ainsi qu'avec notre service après-vente.

Produits, services

SDS Induction-set,
Induction,
Chariots à induction,
Chariots de distribution de repas,
Boîtes GN à barquettes et isothermes,
Récipients GN,
Chariots de transport,
Chariots banquet,
Distributeurs,
Bandes / convoyeurs,
Systèmes de rayonnages,
Solutions personnalisées,
Vaisselle/Accessoires

Systèmes de distribution de repas

Distribution de repas
Systèmes de plateaux
Systèmes multiportions
Table familiale
Repas sur roues