"C'est avec beaucoup de passion et d'engagement que la famille Saxer gère son domaine viticole à Nussbaumen. Des connaissances approfondies et une grande expérience, alliées au plaisir d'expérimenter et à l'ambition, sont les facteurs essentiels qui entrent en jeu dans notre vinification. Le domaine Saxer AG vinifie une gamme exigeante de vins nobles de Suisse orientale. Le Pinot Noir et le Müller-Thurgau, les deux cépages traditionnels de la région, sont au premier plan des vins Saxer. Le pinot gris, le chardonnay, le solaris, le grüner veltliner et d'autres complètent la gamme avec des vins uniques. Ceux-ci sont élaborés en monocépage ou en cuvées et reflètent toujours le caractère franc, direct et honnête de cette région et de ses habitants."

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