Macelleria Vescovi Arno Sagl

Tradition, qualité et passion depuis 1935.

Au cœur de la vallée de Blenio, la boucherie Vescovirappresentaest depuis 1935 l'une des entreprises les plus historiques et authentiques du Tessin.
Fondée avec beaucoup de passion et d'esprit d'initiative, elle s'est développée au fil du temps pour devenir une référence pour ceux qui recherchent des viandes de qualité, des produits locaux et un service courtois et professionnel.
Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Tiziano Vescovi, qui perpétue avec fierté une tradition transmise de génération en génération.

🧡 Notre philosophie

Courtoisie, savoir-faire artisanal et souci du détail sont les piliers qui nous caractérisent depuis toujours.
Notre boucherie est l'une des rares du Tessin à disposer de son propre abattoir, ce qui nous permet d'offrir une viande très fraîche, authentique et locale, transformée selon des méthodes traditionnelles et dans le respect total des matières premières. 🚜🌿

🥇 Prix et distinctions

Notre passion a été récompenséepar l'Union professionnelle suisse de la viande, qui nous a décerné en 2021 :
🏅 Médaille d'or pour la pancetta piana ticinese
🏅 L'or pour la viande séchée de bœuf
🥈 L'argent pour les saucissons de porc tessinois

Ces résultats témoignent de l'engagement et de la qualité que nous mettons chaque jour dans notre travail.

🧀🥩🥓🍖 Nos produits

Chez nous, vous ne trouverez que des produits typiques du Tessin et des spécialités préparées selon les recettes traditionnelles de notre vallée :

• Charcuterie locale

• Viande séchée et viande fraîche

• Jambon cru

• Salametti tessinois

• Pancetta

• Mortadelle

• Produits gastronomiques locaux

• Spécialités affinées

• Et bien plus encore... toujours authentiques et de grande qualité !

Chaque produit raconte une histoire faite d'expérience, de passion et de respect pour le territoire.

Services pour événements, traiteur et grillades

Pour les fêtes, les anniversaires, les événements publics et privés, nous proposons un service barbecue exclusif:
🥩 viandes tessinoises sélectionnées
🔥 cuisson express sur place
💪 équipe dédiée
🍽️ service également disponible pour les grands événements (jusqu'à 1000 personnes !)

Qu'il s'agisse d'un barbecue, d'un événement d'entreprise ou d'une fête de village, nous apportons avec nous ambiance, saveurs et tradition. 🎉

📞 Réservations et contacts

Souhaitez-vous passer une commande à retirer en magasin ?
Vous avez un événement à organiser et souhaitez bénéficier de notre service de grillades ?
Nous sommes toujours à votre disposition.

Veuillez nous contacter par téléphone pour toute réservation, information ou demande spécifique.
Nous serons ravis de vous aider avec le professionnalisme et la passion qui nous caractérisent depuis plus de 80 ans.

🤗 Nous vous attendons !

Venez dans notre boucherie et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de notre terroir, fruit d'un travail qui n'est pas seulement un métier... mais une pure passion depuis 1935. ❤️🥩🔥