Restaurant
Bienvenue au Ristorante Pizzeria Arlecchino. Nous vous proposons une cuisine italienne authentique à base d'ingrédients frais, des pâtes faites maison, des pizzas croustillantes ainsi qu'une sélection de plats de viande et de poisson, préparés de manière traditionnelle et servis avec passion.
Frohburgstrasse 30b, 4600 Olten, Suisse
Bar
Le bar il Vinaio est l'endroit idéal pour passer d'agréables moments. Que ce soit pour un apéritif, un bon verre de vin, un café aromatique ou pour terminer la soirée en toute détente, vous trouverez ici la joie de vivre italienne et une atmosphère chaleureuse.
Klosterplatz 3, 4600 Olten
Restaurant classique
Venez découvrir nos pizzas, pâtes, plats de viande et de poisson ainsi que nos délicieux desserts, tous préparés à partir de produits frais selon la tradition italienne. Nous proposons également une sélection de vins et de boissons italiens.
Bar il Vinaio
Venez déguster des apéritifs, des vins italiens, des fromages et des amuse-bouches, directement issus de notre cave à vins, pour des moments de détente.
Situation centrale à Olten
Facilement accessible, le restaurant et le bar sont situés au cœur d'Olten, l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner savoureux ou pour un apéritif improvisé.
Notre carte
Au Ristorante Pizzeria Arlecchino, vous pourrez déguster des spécialités italiennes fraîchement préparées à partir des meilleurs ingrédients et cuisinées avec beaucoup d'amour. Nous combinons des recettes familiales traditionnelles avec des touches modernes et proposons une variété culinaire qui comprend à la fois des classiques et des variations créatives.
Pizzeria
Pizzas classiques et créatives telles que la Margherita, la Diavola ou avec du salami, de la mozzarella, de la roquette et bien plus encore – croustillantes, cuites au four à pierre. Variantes sans gluten également disponibles.
Pâtes
Spaghetti, lasagnes, tortellini, tagliatelles et autres pâtes classiques faites maison, au choix avec une sauce à la viande, au poisson ou végétarienne.
Plats de viande
Spécialités copieuses telles que steak de bœuf, saltimbocca alla romana ou ossobuco braisé, accompagnées de légumes de saison et de garnitures.
Plats de poisson
Poisson frais tel que filet de saumon, dorade grillée et fruits de mer – assaisonnés à la méditerranéenne, cuits à point et présentés avec soin.
Desserts et fromages
Plaisir sucré avec tiramisu maison, panna cotta, glace italienne et sélection de fromages italiens raffinés.
Boissons et café
Des apéritifs tels que le Campari ou l'Aperol Spritz, une sélection de vins italiens, des boissons non alcoolisées ainsi que des expressos, cappuccinos et autres spécialités de café complètent à merveille cette expérience culinaire.
Notre bar : il Vinaio
Notre bar : il Vinaio est un lieu de rencontre pour les amateurs de vin, les gourmets et les adeptes de l'art de vivre à l'italienne. Dans notre bar aménagé avec style, nous servons des apéritifs italiens classiques tels que l'Aperol Spritz ou le Negroni, des vins sélectionnés de notre cave, des spécialités de café finement équilibrées ainsi que des plateaux de fromages et des collations méditerranéennes. Que ce soit pour une soirée agréable à deux, une rencontre informelle entre amis ou un apéritif spontané après le travail, vous trouverez toujours chez nous l'ambiance qui vous convient. De plus, nous vous proposons régulièrement des moments de plaisir particuliers et des événements variés autour du vin et de la culture de l'apéritif.
Vins raffinés
Directement importés d'Italie et provenant de notre cave à vins, ils sont servis à la température idéale.
Découvrez notre cave à vin
Des crus exceptionnels et des recommandations exclusives de la part d'un expert.
Fromages et snacks
Amuse-bouches italiens, préparés avec soin – parfaits à partager.
Spécialités de café
Espresso, cappuccino et autres boissons à l'italienne.
Ambiance chaleureuse
Accueillante, charmante, typiquement italienne.
Notre histoire
Depuis plus de 13 ans, nous accueillons nos clients au Ristorante Pizzeria Arlecchino à Olten. Notre fondateur et chef cuisinier Giuseppe Mandaglio travaille dans la restauration depuis des décennies et avait un rêve bien précis : créer un lieu où règnent le plaisir, le bien-être et l'ambiance italienne, authentique, chaleureux et avec une grande attention portée aux détails.
Ce qui a commencé par le désir d'apporter un petit bout d'Italie à Olten est aujourd'hui un lieu de rencontre très apprécié des clients de toute la région. Qu'il s'agisse d'un repas en famille, d'une soirée conviviale entre amis ou d'un dîner romantique à deux, chez nous, l'humain est au centre de nos préoccupations.
Service personnalisé
Chaque client est le bienvenu chez nous et bénéficie d'une attention personnalisée.
Ingrédients frais
Nous n'utilisons que des produits de haute qualité, frais du jour, dont beaucoup proviennent directement d'Italie.
Une cuisine authentique
Des classiques italiens et des plats créatifs, préparés avec passion.
Le chef cuisinier : Giuseppe Mandaglio
En tant que chef cuisinier, Giuseppe Mandaglio apporte non seulement ses origines italiennes, mais aussi de nombreuses années d'expérience, son savoir-faire artisanal et son amour des recettes authentiques. Son objectif : une expérience gustative authentique qui touche le cœur et les sens.
Qu'il s'agisse de pizzas cuites au four à bois, de pâtes maison ou de plats de poisson et de viande, chaque plat est préparé avec passion, soin et une bonne dose de joie de vivre à l'italienne.