Construit par la coopérative polyvalente Muscherental, l'Alpchäsi est responsable depuis plus de 20 ans de la transformation du savoureux lait des alpages environnants. Actuellement, 7 paysans qui estivent leurs vaches à proximité immédiate livrent leur lait une fois par jour à l'Alpchäsi.

Alpbeizli Gantrischli

(ou comme on dit ici Alpbuvette)

Nous nous réjouissons de vous gâter avec des délices régionaux dans notre Alpbeizli. Bien sûr, le fromage et la nidle sont au centre de nos préoccupations, mais nous proposons également d'autres délices.

Une fondue crémeuse, une raclette savoureuse, un délicieux "z'Vieri-Plättli", une délicieuse soupe de légumes avec ou sans saucisses de porc ou un délicieux dessert, comme la meringue et la nidle, la tarte aux fruits ou nos croissants géants aux noix, sont des moments inoubliables à savourer sur notre belle terrasse ensoleillée ou dans notre confortable Stübli.

Nous pouvons accueillir environ 60 personnes (avec ou sans soleil) sur notre terrasse. S'il fait un peu plus frais ou s'il y a du mauvais temps, le chalet peut accueillir 36 personnes.

Pour les petits et ceux qui sont restés jeunes, il y a différents jouets et jeux.

Les chiens sont les bienvenus chez nous, mais ne peuvent malheureusement pas entrer dans notre Alpbeizli. Ils sont les bienvenus sur notre terrasse pour profiter de la nature ou dans notre abri pour être à l'abri avec vous ou pour vous y attendre.