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Käserei Höhe
Schenk Alfred
Fromagerie à Signau
La fromagerie Käserei Höhe à Signau est spécialisée dans la production de fromage Emmentaler, avec environ 60 tonnes transformées par an. Elle est reconnue pour sa grande qualité et a remporté la médaille d'or d'Emmentaler Switzerland en 2024.
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