Bao Gong

Nous, la famille Jenny et John Teh, gérons le restaurant Bao Gong à Spiez depuis juin 2013 avec beaucoup d'amour et de dévouement.

Chez nous, vous pouvez déguster des plats asiatiques et une grande variété de plats chinois.

Nous nous réjouissons de votre visite.

Nos services et spécialités :

• Cuisine chinoise
• Cuisine asiatique
• Spécialités traditionnelles chinoises
• Toujours fraîchement préparés
• Plats à emporter
• Menu du midi (Menu du midi)
• Menu de la semaine (Wochenmenü)

Notre carte de plats à emporter :

Soupes

• Soupe d'asperges à la chair de crabenbsp;                      7,50
• Soupe chinoise aux raviolis7,00
• Soupe aigre-piquante au poulet5,50
• Soupe aux œufs                          5,005,00
• Soupe de poulet au maïs5,00
• Soupe de poulet aux nouilles transparentesnbsp;          6,00

Entrées

• Rouleaux de printemps vietnamiens 7,50
• Rouleaux de printemps chinois                                                        &nbsp5,00
• Raviolis chinois frits 7,00
• Crevettes géantes fritesnbsp;          8,00
• Brochettes de poulet aux épices asiatiquesnbsp;                       7,50
• Toasts aux crevettes cuits au four avec sésame 8,00
• Salade de crevettesnbsp;                                                      &9,50
• Salade de manguenbsp;                                                               7,50
• Salade de pouletnbsp;                                                                     8,00
• Salade mixte avec sauce chinoise 7,50
• Dim sum cuit à la vapeur 2x 9,00
• Assiette d'entrées variées Bao Gong 11,00

Crevettes géantes

• Crevettes géantes avec sauce Kong-Po 23,50
• Crevettes géantes au bambou et aux champignons shiitake 23,50
• Crevettes géantes avec sauce au curry 23,50
• Crevettes géantes à la sauce saténbsp;                       23,50
• Crevettes géantes à la sauce sichuanaise 23,50
• Crevettes géantes  aigres-douces                      23,50
• Crevettes géantes accompagnées de légumes chop suey 23,50
• Crevettes géantes à la sauce aux haricots noirs 23,50
• Crevettes géantes aux noix                 23,50
• Crevettes géantes à la sauce au poivre noir 23,50

Poisson

• Poisson frit avec sauce KongPo 19,50
• Poisson frit avec sauce au currynbsp;                       19,50
• Poisson frit avec sauce saténbsp;                     19,50
• Poisson frit avec sauce Szechuan 19,50
• Poisson frit avec sauce aigre-douce 19,50
• Poisson frit avec légumes chop suey 19,50
• Poisson frit avec sauce aux haricots noirs 19,50

Canard

• Canard à la sauce KongPo 21,00nbsp;           21,00
• Canard au bambou et aux champignons shiitake 21h00
• Canard à la sauce saté21h00
• Canard à la sauce Sichuannbsp;          21,00
• Canard aigre-doux aux litchisnbsp;                       21,00
• Canard aux légumes chop sueynbsp;                       21,00
• Canard à la sauce aux haricots noirs 21,00

Poulet

• Poulet à la sauce KongPo 18,50nbsp;       18,50
• Poulet au bambou et aux champignons shiitake 18,50
• Poulet à la sauce au currynbsp;                 18,50
• Poulet à la sauce saténbsp;                   18,50
• Poulet à la sauce sichuanaisenbsp;                      18,50
• Poulet au four avec sauce aigre-douce 18.50
• Poulet aux légumes chop sueynbsp;                       18,50
• Poulet à la sauce aux haricots noirs
• Poulet aux noix                       18,50

Bœuf

• Bœuf à la sauce KongPo 22,5022,50
• Bœuf au bambou et aux champignons shiitake 22,50
• Bœuf à la sauce au curry22,50
• Bœuf avec sauce saté22,50
• Bœuf à la sauce Sichuan22,50
• Bœuf à la sauce aigre-doucenbsp;                      22,50
• Bœuf avec légumes chop sueynbsp;                       22,50
• Bœuf à la sauce aux haricots noirs 22,50
• Bœuf aux noix                       22,50
• Bœuf à la sauce au poivre noir 22,50

Porc

• Porc à la sauce KongPo18,50
• Porc au bambou et aux champignons shiitake 18,50
• Porc à la sauce au currynbsp;              18,50
• Porc à la sauce saténbsp;                18,50
• Porc à la sauce Sichuannbsp;                        18,50
• Porc frit à la sauce aigre-douce 18,50
• Porc aux légumes chop suey 18,50
• Porc à la sauce aux haricots noirs 18,50

Légumes

• Légumes chop sueynbsp;                  12,00
• Pousses de soja sautéesnbsp;             12,00
• Tofu frit avec sauce « Viagra »nbsp;                        15,00
• Tofu aux légumesnbsp;                        15h00
• Tofu avec sauce au curry15h00

Riz

• Riz cantonais frit 5,00
• Riz cuit à la vapeur2,00
• Riz frit au poulet15,00
• Riz frit au bœuf17,00
• Riz frit aux crevettes géantes 17,00

Nouilles

• Nouilles sautées                                                        &5,00
• Nouilles transparentes sautées                                                       &5,00
• Nouilles sautées au poulet 15,00
• Nouilles sautées au bœuf17h00
• Nouilles sautées aux crevettes géantes 17,00
• Nouilles sautées au porc au miel 17,00
• Nouilles de Singapour16,50
• (nouilles de riz sautées aux crevettes et au curry)

 

Recommandations du chef :

• Crevettes géantes à la sauce aigre-piquante 25,00
• Poisson à la sauce au poivre noir 21,00
• Poisson frit à la manière du chef (sucré/épicé) 21,00
• Poulet au four avec sauce au citron 21,00
• 85. Porc à la sauce au miel BAO GONG 22,00
• 86. Canard rôti croustillant BAO GONG 25,00
• Bœuf frit croustillant « Viagra » 25,00

Tous les plats principaux sont accompagnés de riz cuit à la vapeur. Si vous préférez du riz frit ou des nouilles, un supplément de 3,00 € sera appliqué.

Menu enfant

Nuggets de poulet, sauce aigre-douce, riznbsp;                       7,80

Brochettes de poulet avec riznbsp;                                                                                8,50

Nous nous réjouissons de vous accueillir.