Le vin joue un rôle important dans notre vie. Depuis bientôt vingt ans, nous cultivons nos propres vignes dans la magnifique petite ville d'Eglisau et, depuis 2018, dans le village voisin de Wil, dans le Rafzerfeld. Nous cultivons le vignoble relativement petit de 1,4 hectare presque exclusivement à la main et attachons une grande importance à un raisin impeccable et de grande qualité.
Une viticulture aussi proche que possible de la nature nous tient à cœur. A partir de 2022, nous travaillerons en bio dans nos vignes et expérimenterons en plus des pratiques biodynamiques. Les coteaux du Rhin, parfaitement orientés vers le sud, avec leurs sols de grès et d'argile, offrent des conditions idéales pour cela. En plus de sa beauté, le Rhin a une importance toute particulière pour le microclimat de nos vignobles.
En plus de notre métier de vigneron, nous avons été actifs dans le commerce du vin au cours des 15 dernières années. Ces deux mondes ont toujours fusionné et nous avons puisé dans les discussions avec d'autres producteurs d'Europe et d'Afrique du Sud une nouvelle inspiration pour notre travail avec les vignes et dans la cave. C'est ainsi qu'en plus de nos "classiques", nous créons sans cesse de nouveaux vins passionnants en petite quantité.

Bonne découverte du vin!

Lea & ; Boris Peter