Service très professionnel, très bonne cuisine, cadre sympathique et authentique

« LE » BAR À VINS INCONTOURNABLE DE GENÈVE Un lieu de rencontre et de partage, étudié dans le moindre détail, où peuvent se retrouver tous les œnophiles et amateurs de vins. Un restaurant unique qui propose quotidiennement 40 vins au verre où il est possible de consommer sur place des vins avant de se rendre au Caveau de Bacchus pour se les procurer. Une carte exceptionnelle qui comprend plus de 800 références d’horizons divers, le tout accompagné d’une restauration fine et délicate ou de plats à la carte pour sublimer cette expérience sensorielle. Les amateurs de spiritueux et de cocktails ne seront également pas en reste avec une très jolie gamme de spiritueux allant des grands classiques aux flacons rares et la confection de délicieux cocktails. Animée par la philosophie Bacchus, à savoir le partage d’une passion commune tout en offrant l’exclusif adapté à tous les budgets et toutes les demandes de notre clientèle , notre équipe se réjouit de vous accueillir prochainement ! Réservations recommandées par téléphone + 41 22 312 41 72 ou par e-mail chez.bacchus@bacchus.ch

Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse ! Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemple même d'une belle tradition familiale. Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du service clientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse. Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passion pour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils Bernard Armand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avec la même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cet héritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors se feront plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plus grande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendra agrémenter le confort des hôtes en été. À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé et son épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement. La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours par semaine. Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons un agréable repas en notre compagnie.

Magnifique vue

Muchas gracias por todo!!