Situé dans le charmant village de Montezillon à 15 minutes de la ville de Neuchâtel, le restaurant de l’Aubier bénéficie d’une situation calme dans un lieu entouré de verdure. Depuis une vingtaine d’année, l’Aubier vous accueille dans un cadre chaleureux et décontracté. On y sert une cuisine certifiée bio et biodynamique par les labels Bourgeon, Demeter et Goût-Mieux. L’établissement travaille à 100% avec des produits de culture biologique ou biodynamique contrôlée. Les produits locaux sont mis en avant : les produits laitiers proviennent exclusivement de leur ferme, ainsi que les viandes en grandes parties, tout comme les céréales pour le pain fait maison. Vous pouvez profiter de toutes ces bonnes choses en appréciant la vue exceptionnelle sur le lac de Neuchâtel et les Alpes depuis la véranda. Entre amis ou en famille, l’Aubier saura rendre votre moment inoubliable. Salle de séminaire L’Aubier met à votre disposition 6 salles de réunion de 2 à 35 personnes ainsi qu’une salle de conférence pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.