Chez l'Voisin à Bex, dans le canton de Vaud, est un bar à vin convivial et chaleureux, où l'on se sent immédiatement chez soi. Situé au cœur de cette charmante ville alpine, cet établissement est un véritable lieu de rencontre pour les amateurs de bons vins. L’ambiance intime et décontractée invite à la dégustation de crus soigneusement sélectionnés, tant locaux qu'internationaux. Vous y trouverez une carte variée, allant des vins de la région des Alpes vaudoises aux grands classiques européens, le tout accompagné de planches de charcuterie et de fromages locaux. Le décor, simple et élégant, allie bois naturel et touches modernes, créant un cadre parfait pour se détendre entre amis ou en famille. Le service, à la fois professionnel et amical, s'efforce de faire découvrir les subtilités des vins et d'offrir une expérience authentique et personnalisée. Chez l’Voisin, chaque visite est une invitation à savourer l’instant présent tout en profitant des spécialités locales dans une atmosphère agréable et accueillante. Que ce soit pour un apéritif en soirée ou un moment de détente après une journée de randonnée, ce bar à vin est l’endroit idéal pour se retrouver autour de bons verres et de bons moments.

l ambiance est très chaleureuse. le personnel est top. d excellentes sortes de fondues sont servies ainsi que des viandes savoureuses a des prix très raisonnables. il vaut mieux réserver avant.

Avec ses trois salles et ses cinquante cinq places, le Saint-Christophe peut accueillir aussi des groupes. En entrant, le bar et la Taverne, parfaits pour y déguster un verre. Puis, vient la salle principale où trône la rôtisserie d'époque. Enfin, on gravit quelques marches pour découvrir les deux dernières salles nichées sur des mezzanines. Une salle privée, dite la taverne, peut recevoir environ douze personnes pour dîner ou une réunion. Il y a aussi la possibilité de privatiser la totalité du restaurant et quand les beaux jours arrivent de profiter également de la terrasse. Ardoises, pierres apparentes, poutres et charpente en bois, un décor d'autrefois remis au goût du jour pour des espaces intimistes à la fois accueillants, «cosy» et conviviaux. Menus à partir de huit personnes. Les crus tels que Les Méliades, «Passion», Château Margaux, Mythologie, Dédicace ... La cave du Saint Christophe est presque un poème. Pour les novices, laissez vous guider par un accord mets et vins de qualité. Pour les connaisseurs, à vous de choisir parmi les trois cent cinquante références de notre carte. Vins Suisses, Français et Italiens. Le Directeur Guillaume Estachy et le chef M. Mickaël Leloup se tiennent à votre disposition pour vous guider dans le choix des menus et des vins. Chaque chambre double, traitée dans l'esprit «Bungalow», comprend deux lits simples ou un lit double, un bureau, un espace salon et une terrasse indépendante donnant sur le jardin. Luminosité, confort, calme et douceur, des matériaux incitant à la détente et au bien-être. La suite, d'une superficie de 34 m², comprend un lit double, un espace bureau et détente ainsi qu'un salon indépendant avec canapé convertible. Traitée dans le même esprit que les autres chambres, la suite avec son raffinement et son espace supplémentaire invite chaque visiteur à prolonger son séjour. Les Salles En entrant, le bar et la Taverne, parfaits pour y déguster un verre, puis vient la salle principale où trône la rôtisserie d'époque. Enfin, on gravit quelques marches pour découvrir les deux dernières salles nichées sur des mezzanines. Ardoises, pierres apparentes, poutres et charpente de bois, un décor d'autrefois remis au goût du jour pour des espaces intimistes à la fois accueillants, «cosy» et conviviaux. • Diners

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