Avec la devise « simple, honnête et bon », nous nous réjouissons de vous accueillir. Au restaurant Gilde, nous vous gâtons avec une cuisine suisse et grisonne d'hier et d'aujourd'hui, présentée avec fraîcheur et audace, accompagnée de classiques de la nouvelle cuisine. Pour nos créations, nous utilisons dans la mesure du possible des produits de notre région ou de Suisse. Tradition, régionalité, classiques et modernité sont ici savamment combinés. L'hôtel dispose de 13 chambres. Qui sait... peut-être pourrons-nous vous accueillir, vous ou vos amis et votre famille, comme clients de notre hôtel lors de votre prochaine visite à Coire.

Essen war fein, Bedienung sehr nett und aufmerksam! Draussen auf Arcas, wenn Wetter stimmt, ist es sehr schön

Für Feinschmecker der asiatischen Küche unbedingt nicht zu verpassen. Der Chinawein ist speziell aber interessant als neue Geschmacksentdeckung. Preis Leistung stimmt. Guten Appetit

Sehr freundliche Bedienung gute Getränke und gutes Essen. Immer wieder gerne.

Wunderschöner Abend in angenehmer Atmosphäre, nettem Service, ausgezeichnetem Essen und super Chef 👍👏🤗

Frisches, fein gekochtes Essen, serviert mit freundlicher Bedienung in einem sich wohl fühlenden Ambiente - was braucht es mehr um sich gut zu fühlen ?