Boucherie artisanale jurassienne à Courroux. Nos viandes suisses sont issues de l’élevage durable, soigneusement sélectionnées et en provenance des meilleurs producteurs de l'Arc jurassien.

Courgenay tous les mardis et vendredis - Delémont tous les mercredis et samedis au marché - Porrentruy jeudis matin au marché - Courtetelle mercredis après-midi (Landi)- Vicques Jeudis dès 16 h (Volg) La Boucherie-Charcuterie Chappuis se réjouit de vous retrouver et de vous servir dans les différentes localités dans lesquelles elle se déplace. Venez nous retrouver : Mardi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Mercredi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Courtételle (Landi) - 13h30 à 18h00 Jeudi : Porrentruy (marché) – 8h00 à 12h15 Courgenay – 14h00 à 18h00 Vicques : Dès 16 h devant le magasin Volg Vendredi : Courgenay – 7h30 à 12h00 Courgenay – 14h00 à 18h30 Samedi : Delémont (marché) – 8h00 à 12h15 Viande de la Région Nos specialités : • Jambon à l'os à l'ancienne • Saucisse d'Ajoie IGP (spécialité du canton) • Lard sec fumé à l'ancienne • Croquantes de Courgenay médaille d'or • Terrine ajoulote à la Pommine • Saucisson sec jurassien Fabrication maison (atelier à la boucherie de Courgenay) • Terrines • Pâtés en croûte • Saucisses sèches (d’Ajoie, à l’ail, …) • Boudin à la crème • Gelée de ménage • Pâté des Princes-Evêques • Saucisse à rôtir • Saucisse de veau • Cervelas • Saucisse séche de canard • Saucisse séche de boeuf Notre boucherie vous recommande également son service traiteur pour vos différents événements et manifestations. N'hésitez pas à nous contacter, soit part téléphone, soit par e-mail à l'adresse st.chappuis@bluewin.ch, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et vous renseigner. • Bulletin de versement • Paiement par carte