Au coeur de Gruyères, nos Meringues Domino Notre société Meringues et Biscuits Domino a été créée en 1994 et reprise 10 ans plus tard par Sébastien Overney. Bénéficiant d’une prospérité grandissante, la société a atteint la capacité de distribuer ses produits sur l’ensemble du territoire de la Suisse romande, de la Suisse alémanique, au Tessin et en France. Situés dans la zone artisanale entre Epagny et Broc, au cœur du «Pays de Gruyère», dominé par son emblématique Château depuis le XIIIe siècle, nous tenons à préserver la qualité et l’authenticité de nos produits traditionnels de la région. Nous avons atteint en 2017 une demande annuelle importante avec la production de plus de 5 millions de meringues, fabriquées avec des matières premières de la région; l’assortiment a été étoffé et diversifié. Nos spécialités de la Bénichon, faisant partie d’un repas éponyme typiquement fribourgeois servi en automne, toutes préparées soigneusement par nos 12 collaborateurs, sont dégustées régulièrement tout au long de l’année. Nous concentrons nos efforts afin d’offrir un produit typique, de haute qualité et de fabrication artisanale qui fasse plaisir à toute personne de déguster. SÉBASTIEN OVERNEY — EPAGNY-GRUYÈRE • 5 médailles • 3 médailles au Swiss Bakery Trophy • 2 médailles d’argent au Concours Suisse des produits du terroir Nos produits réalisés avec passion!

un grand merci pour votre accueil au tea-room malgré que nous sommes arrivé en groupe sans réservé. Les sandwichs sont top et bon marché. Vos croissant sont très bon.

Créée en 1984 par André et Marcel Grandjean, la boulangerie-pâtisserie Grandjean Frères est désormais établie à Givisiez depuis 1995 et a été complètement rénovée en 2007. Grâce à une gestion familiale, nous proposons un large choix de pains, pâtisseries, confiseries et autres produits qui satisfont les besoins de notre clientèle. Depuis le 1er mars 2024, l'entreprise a été repris par Joachim Protze. Joachim gère également la boulangerie - tea-room les Arcades à Epagny. Pour des occasions spéciales et des apéritifs réussis, il est également possible de commander des pains-surprises, divers tourtes/gâteaux, et autres apéritifs (canapés, mini-croissants au jambon, mini-vol-au-vent,...). Tea-Room • Notre potage maison servi à midi d'automne au printemps • Nos délicieuses salades de saison à savourer sur place ou à l'emporter • Grand choix de sandwichs, canapés maison, ramequins, croissants au jambon • Places de parc à disposition Boulangerie – Pâtisserie • Plus de 20 sortes de pains • Pains de fêtes • Croissants au jambon • Canapés maison • Pains surprise et party-service pour apéros d’entreprises, apéros de mariages, apéros dinatoires, etc. • Spécialités fribourgeoises : Pain d'anis, croquettes et nos délicieuses meringues • Flûtes et biscuits maison • Tourtes et gâteaux pour anniversaires, mariages, communions • Notre spécialité phare de la maison les WIsky Truffes ainsi que notre grand choix de pralinés Magasin d’Alimentation • Produits laitiers • Viandes, charcuteries • Boissons sans alcool, vins, bières • Produits ménagers • etc... Notre magasin jouit également d'un agréable espace tea-room qui vous permettra de savourer votre café accompagné d'un croissant ou d'une délicieuse pâtisserie.

Pour vos événements privés ou professionnels Que ce soit pour un mariage ou une grande fête, notre service traiteur se fera un plaisir de vous proposer sa carte spéciale et de vous aider à organiser cet événement particulier pour assurer sa réussite. C’est avec un dynamisme sans limite, saupoudré de beaucoup de passion qu'en 2022, il crée l’Instant Gourmand.