Service sehr freundlich. Essen hat super geschmeckt!!! Ambiente sehr gemütlich👍 Zum weiter empfehlen 👏

Ich schätze, dass Chez Rüfi auf Produkte aus der Umgebung setzt. Zudem schmeckt das Essen hier immer hervorragend!

Prévotoise d`adoption , je suis originaire de Lyon et installée en Suisse depuis 15 ans, dont 10 ans dans la région. Animée par une véritable passion pour la pâtisserie et la viennoiserie artisanales, je réalise à la main des créations gourmandes inspirées du savoir-faire français, disponibles en livraison dans toute la région. Forte de 8 années d’expérience dans la restauration en Suisse, j’ai développé mon activité en tant qu’artisane autodidacte, avec l’ambition de proposer des produits authentiques, raffinés et de grande qualité. Je privilégie exclusivement des matières premières locales et des circuits courts, afin de valoriser les producteurs de la région et de garantir la fraîcheur de chacune de mes créations. Je collabore notamment avec différents producteurs tels que : Iris Authentique, les moulins de Vicques, la boucherie de campagne de Grandval, les oeufs Scheurer à Develier, laiterie Ecoffey SA à La Joux (Fribourg) et laiterie centrale à Delémont. Je suis également en partenariat avec Jura Lodge & Spa à Rebeuvelier et à Boécourt et le refuge du Trappeur à Crémines partageant les mêmes valeurs d’excellence, d’authenticité et de mise en avant du terroir jurassien. Mon approche repose sur une alliance harmonieuse entre les richesses du terroir suisse et les techniques de la gastronomie française, pour offrir des pâtisseries et viennoiseries artisanales qui allient tradition, créativité et gourmandise.

Authentische Küche, frisch und von bester Qualität, unser zweiter Besuch am Freitag Abend, absolut empfehlenswert! Alle Mitarbeiter mit vollem Einsatz, freundlich und zuvorkommend, richtig tolle Gastgeber! Wir kommen wieder!

Top Küche!

Sucré ou salé, à emporter ou à consommer sur place. Nous sommes une boulangerie-confiserie qui compose avec toutes les saveurs. Des ingrédients de qualité supérieure associés à un savoir-faire précis pour délecter vos palais. Boulangerie: • baguette artisanale au levain • baguette aux grains • pain à l'épeautre suisse • pain balance • pain mi-blanc, pain noir • tresse au beurre • cuchaule fribourgeoise • Pain d'anis médaille d'or au Backery Trophy Pâtisserie-Confiserie: • gâteau • tourte • vacherin glacés • truffes • pralinés Traiteur: • pain personnalisé • pain surprise • mini-délice • canapés • cornetti • feuilletés salés • flûtes au sel - Médaille d'argent au Bakery Trophy 2012 • gâteau du Vully • plateaux en forme de pain remplis de fromage et de viande + garniture personnalisée à souhait Du lundi au samedi, Marc et Rebecca Guisolan , ainsi que leurs collaborateurs vous attendent à l'entrée de la Vielle-Ville de Fribourg .

3 Rindshuft-Tournedos mit Bauchspeck à 200gr, absolut 1a beste Qualität erhalten, sowas von zart, einfach ein Genuss!!! Seeeehr zu Empfehlen. Wüste nicht, wo man heute noch sowas kriegt. Herzlichen Dank an Herr Aeschlimann, er wusste auf Anhieb was ich suchte! Also immer wieder gerne, wurde auch sehr freundlich bedient! MFG T. Klossner

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc. Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes ! Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne). Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16! - Apéritifs, banquets - Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs - Service traiteur - Menu enfants, personnalisés et de groupe - Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale - Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc) cliquez ici pour visitez notre page facebook cliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand