C'est à Fully, en 1957, que les trois frères Alfred, Noël et Laurent Thétaz, s'installent et créent cette cave. Cette dernière prend vite de l'importance. En 1974, Laurent, père de 10 enfants reprend seul les rênes du commerce, laissant à ses frères le soin de cultiver la vigne. Dès l'année 1997, ce sont ses enfants, Véronique Bender-Thétaz et Nicolas Thétaz qui reprennent le flambeau. Depuis 2010, Véronique continue l'aventure avec ses deux fils, Gaëtan & Josué. Raclette sur réservation Banquets Dégustation et visite de cave Groupes, évènements d'entreprise.

La cave de l’Orlaya voit le jour en 2016 lorsque Mathilde Roux reprend la cave Gérard Roduit. Elle gère aujourd’hui cette belle exploitation viticole de 8 ha. Notre motivation première est de produire des vins de très belle qualité; Pour se faire, cela commence à la vigne avec un travail méticuleux dans les magnifiques coteaux de Fully. Une maîtrise sévère des rendements, une vendange entièrement manuelle et une gestion respectueuse du raisin jusqu’à l’arrivée à la cave où la aussi le travail est très précis et soigné afin de permettre l’expression de chaque cépage. La Cave de l’Orlaya essaie également de ne pas commercialiser les vins trop jeunes afin de leur laisser le temps d’arriver à pleine maturité. A la vigne, notre démarche est biologique avec des essais en biodynamie. LES BLANCS : - Le Fendant (Chasselas) - Le Sylvaner (Johannisberg) - La Marsanne (Ermitage) - La Marsanne légèrement douce (Ermitage) - La Petite Arvine (Fully Grand Cru) - La Petite Arvine flétri sur souche - Humagne Blanc de Fully - Chardonnay - Le Païen - Le Muscat - Le Gewürztraminer - Gewürztraminer de Fully légèrement doux LES ROSES : - Le Rosé de Gamay LES ROUGES : - Le Gamay (Fully Grand Cru) - La Dôle - Le Pinot Noir - Humagne Rouge - La Syrah - Le Merlot - Le Cornalin

Notre domaine, transmis fièrement de père en fils, bénéficie d’une production raisonnée, respectueuse de la nature. Que notre terre reflète à jamais les richesses de notre terroir.

Merci beaucoup pour la dégustation, La Petite Arvine est exceptionnelle ! Ziya

ARVI est l'un des principaux commerçants de vins fins et rares, dont les caves abritent un extraordinaire stock de vins parmi les plus recherchés. Grâce à nos 30 ans d'expérience, nous avons développé au fil des ans d'innombrables services personnalisés pour les clients privés, les amateurs de vin, les collectionneurs et les investisseurs. Notre connaissance du monde du vin fait de nous une entreprise leader en Suisse : la gamme de vins proposée par ARVI est devenue une référence en matière de grands crus du monde entier. Nos fondements sont la confiance, l'innovation et un service impeccable, qui se combinent aux caractéristiques fondamentales des entreprises suisses : discrétion totale, précision et expertise pour identifier et sélectionner les meilleurs vins et trouver les solutions les plus adaptées à chacun de nos clients. • Francia • Bordeaux • Burgundy • Champagne • Rodano • Altre regioni • Europa • Italia • Spagna • Svizzera • Austria • Germania • Portogallo • Ungheria • Nuovo Mondo • Argentina • Cile • United States • Sud Africa • Libano • Australia • Nuova Zelanda • Cina • Distillati • Cognac • Armagnac • Whisky • Grappa • Rum • Vodka • Liquors • Vini popolari • Best sellers • Ultimi arrivi • Vini sostenibili • ARVI Offerta del mese: Rocca di Frassinello LA SÉLECTION DE VINS ARVI dispose de l'un des plus grands entrepôts de vins fins, notamment des plus prestigieux classements de Bordeaux. Son offre comprend également une large sélection des meilleurs vins de Bourgogne, du Rhône et de Champagne, ainsi que des principaux producteurs italiens, espagnols, australiens, américains et sud-américains. Nous proposons un large assortiment de vins anciens et plus jeunes, dans différents formats (de la demi-bouteille au format de 27 litres). Il est également possible d'acheter du vin En Primeur. Nos propositions sont donc conçues pour tous les besoins. ENTREPÔT Tous les vins proposés par ARVI sont la propriété de la société et sont stockés dans nos entrepôts. La disponibilité immédiate des produits, combinée à une large sélection, permet à ARVI d'offrir un service rapide, impeccable et efficace. Les entrepôts sont équipés de dispositifs de contrôle de la température et de l'humidité afin de conserver les bouteilles en parfait état et sont pleinement garantis. Chaque caisse est contrôlée à sa réception et évaluée par un personnel qualifié, photographiée et enregistrée dans le système de gestion de l'entrepôt, ce qui garantit une traçabilité totale. ARVINO Melano Notre première boutique Luxury Wine Shop - ARVINO - Melano est idéalement située au sein du siège principal d'ARVI dans le charmant village de Melano, en Suisse. Ouvert pendant les heures de bureau, du lundi au vendredi, ce magasin propose des milliers de bouteilles prêtes à être retirées et au prix du marché. Facilement accessible en voiture, à 45 minutes de l'aéroport de Milan Malpensa et à 20 minutes de l'aéroport de Lugano, ainsi qu'en train, ARVINO - Melano est également l'endroit idéal pour récupérer vos vins.

Château la Rose d'Or – Vins d'Exception à Luins Située à Luins , au cœur de la Côte vaudoise, Château la Rose d'Or est une référence incontournable pour les amateurs de vins suisses raffinés. Fondée par la famille Walther, cette cave allie tradition et innovation pour offrir des crus d’exception, vinifiés avec passion et savoir-faire. Nos Spécialités : ✔ Vins suisses haut de gamme – Une sélection de cépages locaux et internationaux. ✔ Vinification traditionnelle – Élevage en amphore et en fût de chêne pour des arômes uniques. ✔ Dégustations et événements – Expériences œnologiques et accords mets-vins. ✔ Cours d’œnologie – Apprenez les secrets du vin avec des experts passionnés. ✔ Vente directe – Accédez à des cuvées exclusives directement à la cave. Pourquoi Choisir Château la Rose d'Or ? ✅ Savoir-faire artisanal – Une vinification méticuleuse pour des vins d’exception. ✅ Expérience immersive – Dégustations et événements pour découvrir l’univers du vin. ✅ Produits exclusifs – Des cuvées uniques, élaborées avec passion. ✅ Engagement qualité – Respect des traditions et des normes suisses. Découvrez l’univers prestigieux du Château la Rose d’Or et laissez-vous séduire par des vins authentiques et élégants. Visitez-nous à Luins ou explorez notre sélection en ligne ! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Téléphone : 079 210 64 64 🌐 Site Web : Château la Rose d'Or • Cave à vin Luins • Vins suisses haut de gamme • Vinification traditionnelle • Dégustation de vin Vaud • Achat vin suisse • Vignoble suisse • Cours d’œnologie • Vin en amphore • Vin en fût de chêne • Accords mets-vins Biographie de Jean-Michel Maître œnologue et vigneron d’exception Lieu de résidence : Luins, Suisse Spécialité : Vinification artisanale et exclusive Philosophie : Excellence, rareté, et respect de la tradition Parcours et Origines : Jean-Michel Walther est un maître œnologue renommé, connu pour son approche unique et méticuleuse de la vinification. Né en Suisse, Jean-Michel a grandi dans une famille profondément enracinée dans la tradition viticole. Dès l’âge de quatorze ans et demi, il a commencé à travailler aux côtés de son père, élaborant son premier vin, « La Feuillette ». Ce fut le début d’une passion qui allait marquer toute sa vie. Jean-Michel a affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs domaines prestigieux à travers le monde, notamment en France, en Italie, et aux États-Unis. Parmi les domaines qui ont bénéficié de son expertise, on trouve le Château Pape Clément, La Tour Carnet, et le domaine de Robert Mondavi en Californie. Ces expériences internationales lui ont permis de développer une maîtrise approfondie des différentes techniques de vinification. Philosophie et Méthodes de Vinification : Jean-Michel est un perfectionniste qui place la qualité au-dessus de tout. Il est le seul à élaborer ses vins selon une méthode rigoureuse et traditionnelle, privilégiant la micro-vinification et des techniques artisanales uniques. Il est particulièrement reconnu pour son refus d’utiliser des matériaux modernes comme l’inox, préférant des pratiques ancestrales telles que l’élevage en barriques de bois soigneusement sélectionnées. Chaque détail de la vinification est pris en charge par Jean-Michel lui-même, depuis la cueillette manuelle des raisins jusqu’à l’élevage prolongé en barriques. Le Processus de Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et refroidis avant la vinification pour préserver leurs arômes. • La fermentation est soigneusement contrôlée, souvent dans des cuves spéciales comme la cuve sphérique « Galiléo ». • L’élevage en barriques, parfois pendant plus de deux ans, permet de développer des arômes complexes et une texture soyeuse. • Aucun produit chimique ou technique moderne n’est utilisé, garantissant la pureté et l’authenticité des vins. • Vins d’Exception Parmi les créations les plus remarquables de Jean-Michel, on trouve des vins tels que « Mon Chéri », « Le Délice de Camille », et « Ma Mère M’a Dit ». Chacun de ces vins est élaboré avec une attention particulière aux détails et un respect profond pour la tradition viticole. Jean-Michel a également été un pionnier dans l’introduction du Malbec en Suisse, créant des assemblages uniques qui ont souvent été classés parmi les meilleurs au monde. Distinctions et Récompenses : Jean-Michel a reçu plus de soixante prix pour ses vins, dont plusieurs distinctions pour le meilleur Chardonnay du monde, le meilleur vin blanc suisse, et le meilleur Merlot au monde. Ses vins sont régulièrement comparés aux plus grands crus internationaux et sont souvent jugés supérieurs lors de dégustations à l’aveugle. Philosophie de Vie : Jean-Michel ne cherche pas la quantité, mais l’excellence et la rareté. Pour lui, le vin est un luxe à savourer pleinement, une œuvre d’art destinée à une élite qui sait apprécier le bon vin et la bonne nourriture. Il considère chaque vin comme une création unique, reflet de la nature et de son engagement envers la qualité.

140 ans d'histoire L’entreprise Veuthey a été fondée en 1882 à Martigny par Joseph Veuthey en raison individuelle. A l’époque, le commerce d’articles de quincaillerie représentait le cœur de l’activité, le commerce de vin le complétant. En 1914, Alfred Veuthey, fils de Joseph, développe le commerce de son père et associe, dès 1945, ses fils Jean et Pierre dans la société en commandite Alfred Veuthey & Cie. Peu à peu, le commerce de vin est abandonné au profit de l’activité des aciers qui se développera parallèlement à celle de la quincaillerie. En 1972, la société anonyme “Veuthey & Cie S.A.” voit le jour et reprend les activités commerciales de la société en commandite. C’est à cette période que l’activité de l’entreprise se tourne de plus en plus vers le commerce des aciers, soit le façonnage d’armatures et la vente de profilés et tôles ; ce secteur était à l’époque en pleine expansion en raison des grands travaux en Valais, tels que les barrages et les tunnels. Entre 1974 et 1988, l’entreprise agrandit ses différents sites de Martigny dont la halle des aciers à la rue des Finettes, la halle sanitaire à la rue du Simplon et le magasin sis, à l’époque, sur la Place Centrale. Son magasin situé dans la zone des Ilettes à Monthey connait lui aussi un fort développement. Le début des années 1980 est également marqué par l’entrée dans l’entreprise de la 4ème génération, représentée par Christian Veuthey et François Veuthey, fils de Pierre. Dès 1989, afin d’étendre les activités de l’entreprise au marché romand, une nouvelle raison sociale “Veuthey & Cie Martigny S.A.” est adoptée lors de la création de la société fille “Veuthey & Cie Lausanne S.A.”. En effet, grâce à son expérience et à son professionnalisme, cette dernière se développe sur l’arc lémanique vaudois et genevois. C’est ainsi qu’en l’an 2000, une halle de façonnage située à Nyon voit le jour, permettant une plus grande proximité avec la clientèle régionale. En janvier 2009, la quincaillerie, ainsi que les bureaux administratifs et commerciaux, déménagent de la Place Centrale de Martigny, à la rue de l’Ancienne-Pointe 20, en zone industrielle de Martigny. Ce regroupement de toutes les activités sur un site est opéré grâce à la construction d’un nouveau bâtiment qui intègre au rez-de-chaussée notre magasin, et, au 1er étage, les bureaux. En janvier 2009 également, Veuthey & Cie finalise son alliance avec le groupe Spaeter AG par une entrée de ce dernier dans son capital social. Cette alliance a pour objectif de renforcer l’approvisionnement, particulièrement dans les secteurs sidérurgiques et sanitaires. Elle permet également d’assurer la pérennité de l’entreprise dans le temps. En juin 2012, l’entreprise inaugure le shop de Chippis destiné à la vente de détail pour les installateurs sanitaires, chauffagistes et ferblantiers. Un assortiment d’appoint de quincaillerie complète l’offre à disposition de la clientèle. Cette nouvelle succursale permet de développer l’activité dans le centre du canton du Valais, et inaugure un approvisionnement interne géré uniquement par l’informatique. Depuis 1984, l’entreprise est dirigée par la 4ème génération, soit Christian et François Veuthey. La fonction de directeur administratif et financier a été reprise par David Schmid, au départ de François Veuthey à la fin de l’année 2020. En 2022, la 5ème génération familiale fait son entrée dans l’entreprise par Thomas Veuthey, marquant la volonté de continuité de Veuthey & Cie.

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Top Küche!

• Hôtel de campagne charmant et convivial • Spécialités régionales et traditionnelles • Terrasse sur la rue piétonne • Grandes salles pour banquets et mariages • Salle de conférence entièrement équipée • 10 chambres confortables dans un cadre traditionnel • 2 apparts-Hôtels Chambres 10 chambres fraîchement rénovées individualisées (conforts, Deluxe et familiales), dans un décor typique, équipées d’une salle de bains ou de douches, d’un téléviseur écran plat, avec vue panoramique et tranquillité garantie. Hit : Profitez de notre chambre nuptiale et de son lit à baldaquin. Appartements Appartement de standing (junior suite et suite Deluxe en duplex) traversant avec vue sur le village et les montagnes avec terrasse privée. Grand lit double, salle de bain privative, lit canapé de qualité pour 2 personnes, wifi, télévision écran plat. Restaurant • Véritable jambon de la borne • Fondue • Raclette • Les Röstis • Croûte au fromage • Quiche gruyérienne • Truites de la Gruyère Veuillez noter que ce qui précède n’est qu’une vue partielle du menu que nous offrons. Nous vous invitons à venir nous rendre visite et essayer les autres plats de notre excellente cuisine ! Banquets Une grande salle pouvant accueillir jusqu’à 140 personnes vous permet de faire découvrir les délices de la Gruyère et de son Hôtel de Ville à vos convives. Séminaires Un salon typique d’une superficie modulable vous offre un espace calme et discret pour organiser vos colloques.

Notre magasin d'électroménager vous propose les plus grandes marques à petit prix au centre commercial du Prés-de-la-porte à Couvet, le conseil en plus ! Nous nous chargeons de réparer ou remplacer votre électromenager en vous proposant un très grand choix de produits de toutes marques, et en nous effonçant de répondre au mieux à vos attentes et à votre budget. Pour le gros électroménager, un service de livraison et d'installation est à votre disposition. N'hésitez pas à nous apporter vos produits électriques défectueux ou à nous contacter pour une réparation à votre domicile ; nos spécialistes sauront vous aider

Fourniture, installation et maintenance d’équipements de restauration professionnelle de toute dimension. Qui sommes-nous Card System SA est née comme filiale de Nimis Nord SA, entreprise reconnue dans tout le canton du Tessin grâce à sa longue expérience dans la vente et l’assistance d’appareils électroménagers. Avec la création de Card System SA, l’objectif de proposer une réponse nouvelle et innovante aux besoins des nombreuses activités du secteur de la restauration devient réalité. Assistance technique Chez Card System, la relation avec le client est prioritaire. C’est pourquoi nous accordons une grande importance à la qualité de notre assistance technique. Une équipe de techniciens professionnels et hautement spécialisés est prête à intervenir pour résoudre votre problème dans les plus brefs délais. Pour Card System, la relation client va bien au-delà de la vente. BAR ET PETITE RESTAURATION Card System SA est en mesure d’offrir tout ce qu’il faut pour les bars et la petite restauration. Nous proposons les plus grandes marques du secteur, avec une attention particulière à la qualité. Dans notre assortiment, vous trouverez des machines de haute qualité telles que presse-agrumes, broyeurs à glace, mixeurs, fours à micro-ondes, grille-pain, machines à hot-dog et bien plus encore. MOBILIER INOX Tables, éviers, plans de travail, armoires, panneaux, étagères: optimiser les espaces de la cuisine et rationaliser les phases de préparation, lavage et stockage. La simplicité d’utilisation et la facilité de nettoyage ont guidé la conception des lignes et des détails. Nos produits sont fabriqués en acier inoxydable AISI 18/10 – 304/316. CUISSON PROFESSIONNELLE Card System SA peut fournir chaque élément nécessaire à la cuisson des aliments. Chaque unité est disponible en plusieurs dimensions pour répondre au mieux aux besoins du client: la variété de notre gamme permet d’aménager aussi bien un petit coin cuisson étroit qu’une cuisine complète de grand hôtel. FOURS Le cœur de toute cuisine professionnelle est le four. De nouvelle génération, électrique ou à gaz, avec ou sans vapeur, il est indispensable pour une cuisson saine, savoureuse et respectueuse des qualités nutritionnelles. Card System SA propose un vaste choix de fours pour la gastronomie, la boulangerie et la pâtisserie. LAVAGE DE LA VAISSELLE Dans le domaine du lavage de la vaisselle, Card System SA propose un large choix de produits pouvant s’intégrer dans les espaces disponibles afin d’optimiser la productivité et l’ergonomie du lieu. Lave-verres, lave-vaisselle et machines de différentes dimensions. Notre large offre permet de trouver une solution à tout type de besoin. BLANCHISSERIE INDUSTRIELLE Card System SA est partenaire officiel de MIELE et SCHULTHESS, non seulement pour la vente mais aussi pour l’installation et le service après-vente. Nos solutions garantissent efficacité et économies grâce à des technologies brevetées. Nous fournissons des solutions aussi bien pour les blanchisseries semi-professionnelles que pour les installations professionnelles destinées aux collectivités. MACHINES COMPLÉMENTAIRES Tout ce dont une cuisine a besoin pour la préparation. Card System SA propose une gamme complète d’accessoires et de machines complémentaires en collaboration avec les producteurs leaders du secteur: trancheuses pour charcuterie et boucherie, cutters, hachoirs, batteurs planétaires, machines sous vide, coupe-légumes et bien plus encore. NETTOYEUSES DE SOLS En collaboration avec l’entreprise Technoclean de Lumino, nous proposons également un vaste choix de machines pour le nettoyage de vos locaux, notamment aspirateurs et aspirateurs eau-poussière. PIZZA Fours et comptoirs pour pizza: Card System SA permet de choisir parmi une large gamme de produits pour l’aménagement d’une pizzeria sur mesure. RÉFRIGÉRATION ET CONSERVATION Card System propose une sélection d’équipements conçus avec des détails garantissant des économies d’énergie considérables et une grande attention aux coûts de gestion. En collaboration avec nos partenaires, nous fournissons des appareils à la pointe de la technologie en termes de durabilité, performances et consommation énergétique, adaptés aux petits comme aux grands établissements.

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C’est le 1er janvier 2015 que Jérôme Simon à repris MAC JURA ELECTROMENAGER. Pour un service particulier ou professionnel nous vous proposons les prestations suivantes : • Agencement de cuisines • Dépannage et réparations toutes marques • Vente toutes marques • Livraison et installation des appareils • Service après-vente Nos marques : • Miele / Zug / Bosch / Siemens / Electrolux / AEG / Bartscher • Zanussi / Whirpool / Liebherr / Fors / Sibir / Wesco / Jura • Le creuset • Laurastar • Kenwood / Rotel Une équipe dynamique à votre service.

La Fondation tient L’UNIQUE BOUTIQUE d’artisanat colombien en Suisse à Martigny. Elle y vend de l’artisanat importé directement de Colombie ainsi que du café et du vin avec étiquettes Moi pour Toit. Tout le bénéfice est en faveur des enfants de la Fondation.

J’ai déménagé ! Chers clients, Comme vous pouvez le voir le magasin se vide progressivement pour cause de déménagement. Je vous accueil volontiers sur rendez-vous à ma nouvelle adresse ci-dessous. N’hésitez-pas à m’appeler ! Place du pré-de-Foire 2 - 1920 Martigny