Le patron se donnent beaucoup de peine. La marchandise ainsi que la façon de la traiter top, je me suis régalé, je me réjouis de revenir. Merci patron

immer zuverlässig und prompt bedient.

Au restaurant La Carillère , nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et sincère , où chaque plat célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et créativité, proposant des menus qui évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchés de la région, nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La Carillère est un lieu où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale . Avec une décoration soignée, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisé, nous veillons à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont aménagées pour favoriser les échanges et partager des moments agréables en famille ou entre amis. Nos spécialités incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et pois chiches. • Médaillons de filet de bœuf "Carillère" : Accompagnés de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meunière" : Servis avec salade mêlée, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : Sublimé par un accompagnement de riz créole. Pourquoi choisir La Carillère ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. • Des recettes qui marient tradition et créativité culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La Carillère , où authenticité et convivialité se rencontrent à chaque bouchée. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre savoir-faire culinaire. Venez à Vers-chez-les-Blanc pour une expérience culinaire inoubliable !

Pizza avec des produits frais et de qualité merci

Kompetente Mitarbeiter

La Roseraie oeuvre depuis 1864 pour l’accueil des personnes âgées sur la commune de Saint-Imier, dans le district de Courtelary. L’institution est entourée de jardins, proche du village et adjacente à l’Hôpital du Jura bernois. La Roseraie est : • Un home pour personnes âgées, établissement médico-social (EMS) • Un lieu de résidence pour les longs séjours et courts séjours • Un foyer de jour et accueil de jour • Une table d’hôtes et restaurant La Roseraie compte 79 chambres individuelles avec salle de bain de 29m2, toutes orientées plein sud, avec balcon pour la majorité d’entre elles. Chaque résident aménage sa chambre à son goût. Le bâtiment est construit spécialement pour assurer le confort, la sécurité et l’intimité des résidents. Le personnel de l’institution entoure et veille sur les pensionnaires tout en étant à leur écoute. Toutes les commodités au niveau des soins sont disponibles. La prise en charge hôtelière et l’animation rendent ce lieu de vie convivial et agréable.