Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

Je vais régulièrement au Resto de la Gare à Cully quand bien même il y a beaucoup d’autres opportunités gastronomiques dans la région. Le cadre est chaleureux, le personnel très sympathique et la nourriture excellente. Ce restaurant a une « âme » et on s’y sent bien. De plus, le rapport prix/qualité est très correct. Bravo JLV. Jean Pilloud

La Boucherie Jubin à Forel-Lavaux est votre boucherie de proximité en Suisse romande , spécialisée dans la viande fraîche de qualité , les plats traiteur et les produits du terroir . Nous vous proposons un large choix de viandes fraîches pour vos fondues , grillades , broches et repas de fête , soigneusement préparées par nos artisans bouchers. Découvrez également nos plats froids maison , idéals pour vos repas rapides, vos buffets traiteur ou vos événements privés . En plus de notre offre boucherie, notre épicerie locale vous propose une sélection de produits régionaux : • Pain frais du jour • Fromages artisanaux suisses • Charcuterie traditionnelle • Boissons fraîches et vins du Lavaux • Articles pour la maison et produits du quotidien Tous nos produits sont choisis avec soin pour leur fraîcheur , leur goût authentique et leur origine locale . Et pour plus de commodité, notre boutique fait aussi office de kiosque ! Vous y trouverez la loterie suisse , des paris sportifs , Euromillions , et des tickets à gratter . Que vous soyez amateur de viande suisse , passionné de produits artisanaux , ou simplement à la recherche d’une boucherie conviviale dans la région de Lavaux , la Boucherie Jubin est votre adresse incontournable.

Excellent endroit pour manger de la nouriture vietnamienne. Le buffet était top!

Soucieux du bien-être de ses clients et de leurs papilles , les boulangers et pâtissiers du Montchoisi Gourmand pétrissent et cuisent différents types de pains frais et de pâtisseries suisses et françaises tout au long de la journée et chaque jour de la semaine. En plus des pains traditionnels , Le Montchoisi Gourmand proposent un pain de saison , à base de produits saisonniers Nos pains • Baguette parisienne • Pain au levain • Pain aux 10 céréales • Pain complet • Pain de saison • Pain de seigle • Pain du vigneron • Pain à l’avoine Nos pâtisseries et viennoiseries • Croix aux raisins • Escargot aux raisins • Mousse exotique : noix de coco et mangue avec des morceaux de papaye, biscuit noix de coco • Pain au sucre • Pain à la vanille • Sablé à la crème • Tarte aux fruits frais

Entreprise jeune et dynamique, Panino Dessert est à votre service: boulangerie, pâtisserie, confiserie, service traiteur et un tea room au coeur de Vevey et de La Tour-de-Peilz Venez découvrir nos pains et spécialités, produits dans le respect de la tradition, fabriqués de manière ancestrale et sans aditifs. Grâce à cela, vous retrouverez également les saveurs d’antan. Les matières premières utilisées sont sélectionnées de manière stricte, afin de pouvoir offrir des produits de qualité irréprochable et aux goûts exquis. Notre tea-room vous offrira des possibilités innombrables pour vous détendre : • Petit déjeuner – diverses formules à choix • Repas de midi – un nouveau menu chaque jour • Un en-cas accompagné d’une salade • Spécialités de cafés, thés ou chocolats . Vous organisez un anniversaire, un mariage, un baptême, une fête de famille, une fête d’entreprise, un dîner de gala? Notre service traiteur vous confectionnera un apéritif sur mesure pour la grande joie de vos invités et de vous-mêmes. Nous vous proposerons également de nombreux desserts à choix: tourtes, tartes, buffets de desserts, etc. Panino Dessert est bien plus qu’une enseigne et un slogan c’est une véritable philosophie fondée sur notre engagement : Nous vous proposons chaque jour la qualité, la fraîcheur, le service et la propreté • www.panino-dessert.ch

Votre expert de l'évènementiel sur mesure à Ursy Organisation sur mesure de tous vos évènements Fabi Event est spécialisé dans l'organisation clé en main de tous types d'évènements personnels ou professionnels. Que ce soit pour un baptême, un anniversaire, un mariage, une soirée, un déjeuner ou un week-end, nous mettons notre expertise à votre service pour faire de votre évènement un moment unique et mémorable. Nous discutons de vos envies autour d'un café, nous vous donnons des idées et nous vous envoyons un devis sans aucun engagement de votre part. Nous nous déplaçons sur demande pour organiser votre évènement sur mesure. Forts de notre expérience dans le milieu agricole et de notre expérience en restauration (Cour Cafetier Restaurateur), nous mettons tout en œuvre pour que votre évènement soit une réussite. En plus de notre offre de services évènementiels, nous proposons également la location de matériel pour évènementiel, incluant l'installation et le rangement. GrillRad, c’est 200 saucisses à l’heure: Un grill innovant (grillez saucisses, steak, légumes et hamburger) Grâce à sa technique, les aliments ne doivent plus être tournés et de ce fait, vous avez plus de temps pour vos clients. Grâce à sa technique de grillage vertical, il ne dégage que peu de fumée et la graisse coule dans un bac. Le gaz brûle à 1400° sans dégager aucune odeur de gaz. Sa capacité est d’environ 150 saucisses par heure, selon la grandeur des saucisses. La roue, tout comme les brûleurs à gaz, sont ajustables. Les aliments sont chauds à l’intérieur et bruns/dorés à l’extérieur. Ce grill a une très faible consommation de gaz. Adapté pour les saucisses, steaks, légumes et hamburgers.

Entreprise familiale suisse fondée en 1875, Demenga & Fils SA met depuis plusieurs générations son expertise au service des particuliers, architectes, régies, entreprises et institutions à la recherche de solutions verrières haut de gamme. Spécialisée en vitrerie, miroiterie et serrurerie fine, l’entreprise réalise des projets sur mesure alliant technicité, sécurité, design et précision ✨ Grâce à une équipe qualifiée de professionnels expérimentés, Demenga & Fils SA intervient aussi bien pour des réalisations neuves que pour des rénovations, transformations, remplacements de vitrages et dépannages. 🔹 Vitrerie intérieure & extérieure 🔹 Double vitrage & verres isolants 🔹 Verres de sécurité, anti-effraction & coupe-feu 🔹 Miroirs sur mesure & décoration verrière 🔹 Parois de douche & garde-corps en verre 🔹 Verrières, façades vitrées & installations tout verre 🔹 Marches, planchers et balustrades en verre 🔹 Serrurerie fine aluminium, acier & inox L’entreprise maîtrise également les techniques avancées de collage structural glazing ainsi que les réalisations complexes mêlant verre et métal. 🛠️ Reconnue pour son savoir-faire technique et la qualité de ses finitions, Demenga & Fils SA accompagne chaque projet avec rigueur, flexibilité et précision. Patrick Demenga, expert diplômé en construction techniverrière et expert reconnu auprès des tribunaux vaudois, garantit un haut niveau d’exigence et d’expertise dans chaque réalisation. 📐 Étude, fabrication, pose et entretien : chaque projet bénéficie d’un accompagnement personnalisé et de solutions adaptées aux besoins spécifiques des clients. 🏢 Régies, hôtels, banques, PPE, écoles, commerces ou résidences privées font confiance à Demenga & Fils SA pour des réalisations verrières durables, élégantes et techniques. ✨ Demenga & Fils SA incarne depuis 1875 l’excellence suisse dans les métiers du verre.

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