La préparation pour fondue est un véritable régal et permet de préparer facilement un excellent plat à partager en famille ou entre amis à la maison ou dans un refuge forestier ou une cabane. La tome vaudoise est une petite merveille de saveurs.

Fromagerie Hauser L’entreprise Hauser est une Fromagerie de qualité et excelle en son domaine. L’entreprise et sa fabrication se situent dans la Vallée de Joux, au village du Lieu. Nos points de vente. Nous vendons nos fromages dans nos magasins ainsi que chez nos grossistes habituels. Si vous désirez plus de renseignements, veuillez nous contacter directement par mail. La Fromagerie, aujourd’hui La fromagerie reçoit le lait de six producteurs sociétaires et cinq producteurs venant d’alpages. Pour les besoins importants de la saison du Vacherins Mont d’Or, nous achetons aussi du lait à Montricher et au Brassus.

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