.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

La Boulangerie Millioud est une entreprise crée en 1896 par Emile Millioud. Ensuite, son fils Robert reprend le flambeau ainsi que son petit-fils Marcel. En 1986, André Millioud se retrouve à la tête de l’entreprise. Avec la collaboration de son épouse Catherine, il ouvre successivement deux succursales: à Cheseaux-sur-Lausanne en 1991 et dans la gare CFF de Renens en 1998 ensuite. En 2014, le magasin de Lausanne est ouvert. Le futur de la boulangerie semble assuré car le fils d’André et Catherine, Jonathan, possède un CFC de pâtissier-confiseur et de boulanger-pâtissier alors que leur fille Aurélie se forme à la gestion commerciale.

Retrouvez tout le bon goût du pain grâce au savoir-faire de nos chefs boulangers-pâtissiers (pains, viennoiseries, croissants, pâtisseries, gâteaux) . Venez goûter à nos nombreuses spécialitées portuguaises sur place dans notre tea-room ou à emporter : Nos pains: -Le pain maison -Regueifa -Broa Côté pâtisserie: -Les boules de Berlin -Les pasteis de nata -Les croissants portugais briochés Notre Histoire La Boulangerie, Pâtisserie Bessa est une chaîne de restauration portugaise. Au commencement, c'était une simple boulangerie à Moudon. Aujourd’hui, la Boulangerie, Pâtisserie Bessa s'est agrandie et compte 16 succursales dont 3 avec un service de restauration ainsi qu'un shops et épiceries. Retrouvez également nos spécialités dans 200 stations services. Les restaurants Bessa sont spécialisés dans la cuisine portuguaise qui attire des clients de tous horizons. Les boulangeries, pâtisseries Bessa proposent également un service de gâteaux personnalisés pour toutes les occasions (mariages, anniversaires, babyshowers, fêtes religieuses ...). et s'adaptent aux demandent de ses clients. Retrouvez plus d'informations sur notre site web en cliquant ici Vous pouvez également consulter la liste des allergènes en cliquan t ici

Boulangerie Lhéritier à Romanel-sur-Lausanne – Artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, traiteur et tea-room Bienvenue à la Boulangerie Pâtisserie Tea Room Lhéritier , votre artisan boulanger à Romanel-sur-Lausanne , où tradition boulangère et créativité culinaire se rencontrent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Boulangerie artisanale et pâtisseries maison à Romanel Nos pains artisanaux , viennoiseries fraîches , gâteaux faits maison , pâtisseries fines et chocolats artisanaux sont préparés chaque jour avec soin par notre équipe de boulangers et pâtissiers passionnés . La qualité des ingrédients , le savoir-faire traditionnel et la fraîcheur des produits sont au cœur de notre métier. Tea-room et petite restauration – sur place ou à l’emporter Dans notre tea-room à Romanel-sur-Lausanne , profitez d’une pause gourmande avec notre service à table , ou choisissez l’option à l’emporter . Nous proposons une petite carte variée , un menu du jour équilibré et des plats faits maison . Découvrez nos dernières créations : • Sandwich bagnat au poulet grillé et tomates séchées • Salade fraîche avec poulet grillé , œuf et tomate • Pizza maison • Tartelettes meringuées aux fruits rouges Des recettes originales , idéales pour vos pauses déjeuner ou vos envies sucrées. Service traiteur et livraison de boulangerie à Romanel et alentours La Boulangerie Lhéritier propose un service traiteur sur mesure pour vos apéritifs , buffets , réceptions , événements privés ou professionnels . Nous assurons également la livraison de pain , de viennoiseries et de pâtisseries à domicile ou en entreprise. Des produits locaux grâce à La Ferme du Taulard Nous travaillons en partenariat avec La Ferme du Taulard , une exploitation familiale à proximité de Romanel-sur-Lausanne. Cette ferme cultive avec soin des fruits et légumes locaux , garantissant des produits de saison de grande qualité, en circuit court . Boulangerie Lhéritier à Romanel-sur-Lausanne – Votre adresse de confiance pour une boulangerie artisanale , une pâtisserie créative , un tea-room accueillant et un traiteur local de qualité.

Lausanne : Physio-Energie, Rte d'Oron 1, 1010 Lausanne, 4e étage JEUDI PM Le Mont-sur-Lausanne : cabinet LES Pédiatres, ch. du Rionzi 55, 1052 Le Mont-sur-Lausanne, 1e étage VENDREDI AM Rolle : Grand-Rue 2, 1180 Rolle, Rez LUNDI-MARDI-SAMEDI

Boutique Manuel : Une tradition La maison Manuel séduit tout particulièrement avec ses chocolats et sa pâtisserie fine, mais aussi avec son large éventail de prestations : des produits de boulangerie, une sandwicherie, des salades de saison à l’emporter et une restauration de midi haute en goûts et en couleurs. Manuel Traiteur : Pour vos événements d'exceptions La Maison Manuel apprête cocktails et repas pour combler les vœux de notre clientèle. Vous fêtez votre mariage, vous désirez inviter vos amis à un cocktail où organiser une manifestation pour votre entreprise, nous pouvons répondre à toutes vos attentes. Manuel Chocolaterie (Factory et siège administratif) : Depuis notre chocolaterie de Crissier, une équipe de 5 chocolatiers confectionnent avec la délicatesse requise les fameux chocolats MANUEL. Préparés de manière artisanale avec tout le soin approprié, nos pralinés sont appréciés au-delà des frontières.

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

Sylvie nous offre un soin de qualité. Je vous la recommande