Ottimo come sempre

Bienvenue dans notre grotte typique du Tessin, où notre philosophie est de vous offrir une expérience gastronomique authentique et inoubliable. Notre ambiance est typique et soignée, conçue pour vous immerger complètement dans l'atmosphère de la vallée et pour que vous vous sentiez comme chez vous dès le premier instant. Notre menu est entièrement basé sur des recettes de grand-mère, transmises de génération en génération et préparées avec des ingrédients de première qualité provenant de la région. Nos plats sont uniques et traditionnels, et représentent le meilleur de la cuisine tessinoise. Vous ne trouverez pas ici de plats préemballés ou d'aliments transformés industriellement, mais uniquement une authentique cuisine familiale préparée avec passion et compétence. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer un large choix de plats typiques de la vallée, du risotto aux champignons à la polenta au fromage, en passant par les viandes braisées, les fromages et la charcuterie locale. Toute notre carte est conçue pour satisfaire les palais les plus exigeants et pour vous faire découvrir les saveurs authentiques de la cuisine tessinoise. Mais notre engagement ne s'arrête pas à la cuisine : nous sommes convaincus que l'expérience gastronomique doit être complète et c'est pourquoi nous avons soigné chaque détail de notre restaurant, de la sélection des vins à l'amabilité du service. Venez nous rendre visite pour vivre une expérience authentique et inoubliable au cœur de la vallée. Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

SHOP online 🔴🔵 L'èquipe 🔴🔵 L'enterprise 🔴🔵 Paniers-cadeaux & souvenirs 🔴🔵 GOFAST charge 🔴🔵 Contacts Le meilleur des produits agroalimentaires tessinois. 🥖🧀Nous proposons les saveurs et les parfums d'autrefois, intenses et traditionnels. 🕰️🌾Mais nous vous ravirons également avec des créations plus modernes et innovantes, fruit de la recherche du "meilleur et du nouveau" de la part des agriculteurs, éleveurs, viticulteurs, fromagers, meuniers, œnologues, boulangers, pâtissiers, pêcheurs, etc., qui composent notre réalité de production variée. 🚜🍷Les spécialités que nous proposons sont nées de notre terre, transformées et affinées dans le canton du Tessin. 🇨🇭Dans notre magasin à Cadenazzo et sur notre boutique online, vous trouverez toute une série de "plaisirs de la vie" traditionnels tels que des fromages d'alpage de nos vallées, des produits laitiers et des fromages de fromageries, du yaourt, de la bière, du vin, des spiritueux, des charcuteries représentatives des différentes régions de notre canton, du miel, des desserts, de la farine de polenta, des fruits et légumes de saison, des pâtes de blé dur, du riz, des sodas, et bien d'autres délices ! 🧀🍇🍯Cependant, le temps n'a pas cessé chez nous et de nouvelles spécialités s'ajoutent progressivement aux produits traditionnels, fruits de l'ingéniosité de nos fournisseurs. Nous connaissons chacun des producteurs et productrices et nous garantissons la qualité, l'origine et la sécurité des produits en vente. 🌱🛒Dans la mesure du possible, nous faisons en sorte que chaque fournisseur puisse présenter et promouvoir ses produits locaux. 🌍🌱