Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

La Rencontre Boulangerie-Pâtisserie Sàrl est un établissement situé au cœur d'Yvonand, où tradition et authenticité se rencontrent. Nous vous proposons une large gamme de pains au levain naturel, tous fabriqués sur place avec des matières premières locales et de saison, sans aucun additif. En plus de nos pains artisanaux, nous offrons une sélection raffinée de pâtisseries, viennoiseries, sandwichs, et chocolats, tous faits maison avec le plus grand soin. Notre Tea Room est l'endroit idéal pour savourer un café, un thé ou un chocolat chaud maison, dans une ambiance chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité, notamment ceux de nos partenaires locaux comme @boucherielimat, @noula_la_nouvelle_laiterie et @moulinderomont, pour garantir fraîcheur et saveur dans chaque bouchée. Notre espace est également adapté aux familles avec un coin jeux pour enfants et un espace de change pour bébés. Nous sommes également heureux d’accueillir vos animaux de compagnie. La Rencontre, c'est un lieu où la convivialité et le goût authentique se célèbrent chaque jour.