En Tessin à Pazzallo-Lugano, vous trovez un vrai grotto tessinois entouré du vert ou vous truvez la bonne cuisine du terroir dans un ambiance unique et d'autres temps. Le nôtre est une cuisine liée au territoire. Pour la préparation des plats nous sommes toujours à la recherche des meilleurs produits en donnant priorité à ceux de notre région. L'ambiance entourant l'endroit où l'on mange doit être en mesure de donner à la nourriture une saveur particulière et unique ailleurs. Au Grotto Morchino, vous trouverez une atmosphère unique et authentique. Nous ferons tout que notre possible pour que vous vous sentiez particulièrement à l'aise. La famille Olgiati, depuis 1842 s' occupe du Grotto Morchino. Aujourd'hui encore, Pierluigi Olgiati mantient la tradition authentique et populaire de la population du Tessin et de Lugano en particulier.