Magnifique vue

" Dans la cuisine, en toute simplicité, on prend soin du meilleur que la terre, la mer et le feu nous offrent ..."

Personnel agréable, souriant, et une bonne cuisine de saison ;)

Super Küche und sehr freundliche Bedienung. Coole Terrasse mit See Sicht und auch innen schönes Ambiente. Man muss einmal in diesem Restaurant gegessen haben und immer wieder zieht es einem dort hin.

Le restaurant « Le Lion d’Or » vous invite dans un lieu agréable, convivial et chaleureux situé dans le village de Neirivue à 15 minutes de Bulle. Nous vous proposons une cuisine du terroir avec des produits frais et locaux. L'établissement dispose d'une grande salle à votre disposition, pour tout type d'événements (anniversaires, repas d'affaires, mariages, etc). N'hésitez pas à nous envoyer une demande si vous souhaitez privatiser un ou plusieurs espaces! Vous aurez également beaucoup de plaisir à découvrir une belle terrasse ombragée, avec une belle vue sur les montagnes, au calme de la route. La famille du Lion d’Or vous souhaite la bienvenue dans notre restaurant avec une équipe soudée et authentique.

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

Das Beste italienische Essen, super freundliches Personal und eine angenehme Atmosphäre. Ich kann es ehrlich und aufrichtig jedem Empfehlen. Großartig!

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins.Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964.Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobreFermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobrePOUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83Email : info@leferrage.chWWW.LEFERRAGE.CHWifi Gratuit !Nous acceptons les Euros et les Cartes de CréditsSUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici)A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez.Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutesAccès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale.Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche)Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et MorginsAnimaux de la ferme et ambiance alpageChalet d'AlpageSpécialités du ValaisFromage d'alpageViande séchéeBrochettesCarte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.-Planchette de nos voisins 22.-(Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage,saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGEFondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.-Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.-Fondue à la bière brune et baies roses 26.-Fondue aux champignons 27.-Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.-Croûte au fromage + jambon 18.-Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.-Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.-Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage,Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.-(Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers decanard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale)Salade « Brochettes » 22.-Salade Verte accompagnée de 3 brochettes :1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radisVinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTESOmelette nature 15.-Omelette au jambon et fromage 17.-Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.-(Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants :Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.-Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50(Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.-(Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.-(Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50(Porc, fromage et panure à la ciboulette)Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne)Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz,2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF »Consulter nos affiches ou demandez-nous !

MAGE est une entreprise familiale dédiée, depuis 2 générations, à la confection artisanale de produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie. Nos collaborateurs travaillent chaque jour dans ces différents domaines afin de garantir la qualité, l’innovation et la diversité de nos produits.Le service accueillant et professionnel vous garantit une écoute attentive quelques soient vos besoins.Nos services : Notre offre très variée s’est élargie avec les années. De boulangerie-pâtisserie il y a 30 ans, nous avons développé un service traiteur, restauration et tea-room et plus de 50 sortes de chocolats faits maison et agréés par les « Spécialistes du Chocolat ».Aujourd’hui, nous vous proposons toujours le meilleur en boulangerie et pâtisserie avec une compétence particulière dans la réalisation de décors personnalisés, afin que ces oeuvres aussi uniques qu'éphémères puissent marquer le souvenir de vos plus grands événements.

Guter Service, freundliches Personal, originelle Salate, sehr feines Käsefondue, top div. Brote und Morzarellaeis mit Fenchel und Erdbeerencreme, gelungener Abend, merci