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Le Domaine du Vieux Toit à Mont-sur-Rolle est une propriété viticole située au cœur de la région viticole réputée de La Côte, en Suisse romande. Ce domaine bénéficie d’un emplacement privilégié sur les coteaux surplombant le lac Léman, offrant des conditions idéales pour la viticulture grâce à un sol riche, un microclimat favorable et une exposition optimale. Le domaine produit principalement des vins issus du cépage Chasselas , emblématique de la région, connu pour donner des vins blancs élégants, subtils et expressifs. D'autres cépages comme le Pinot Noir , le Gamay , ou des variétés internationales peuvent également être cultivés selon la spécialisation du domaine. L'exploitation est souvent associée à une tradition familiale, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, tout en intégrant des techniques modernes pour garantir une qualité constante. Les vins du Domaine du Vieux Toit sont typiquement appréciés pour leur finesse, leur fraîcheur et leur reflet fidèle du terroir local. Ils accompagnent parfaitement des plats suisses comme la fondue ou des poissons du lac. Si vous cherchez des détails spécifiques sur leurs vins, leurs techniques ou leurs événements, n’hésitez pas à demander !

Hôtel Au milieu d'un grand parc, avec les vignes au nord, le village de St-Léonard à l'est, le Val d'Hérens au sud et la silhouette des deux châteaux de Sion au couchant, l'Hôtel des Vignes jouit d'une vue magnifique de tous côtés. Entrez et faites notre connaissance ! • Chambres et suites L'Hôtel des Vignes vous propose diverses catégories de chambres qui ont été entièrement rénovées à fin 2015. Chacune dispose de sa propre salle de bain (douche ou baignoire, sèche-cheveux) ainsi que de la télévision, du téléphone, d'un accès Internet gratuit, d'un minibar, d'une bouilloire pour un thé ou un café et d'un coffre-fort. • Chambres standards • Chambres supérieures • Suites famille • Suites duplex famille • Séminaires & Réunions Notre établissement met à votre disposition quatre salles de séminaire de de différentes tailles, son restaurant et son Hall pouvant accueillir de 10 à 100 personnes. Nous vous offrons des prestations « à la carte » selon vos besoins et vos envies ou nos forfaits séminaire valables dès 10 personnes •