Un assortiment riche et raffiné de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et confiserie vous attend. Tous les produits vendus sont fabriqués par nos soins, dans le respect et l'éthique d'un authentique savoir-faire artisanal. Sacré meilleur formateur de la branche en 2013, David Parrat met un point d'honneur à constamment diversifier son offre pour partager avec la relève de la profession sa passion et son plaisir de la création de produits nouveaux et originaux.

L’entreprise Jean-Noël Donzé est boulanger, pâtissier et confiseur. Avec son épouse Daniela, ils ont repris les rênes de l’entreprise en 2005. Sise à Tramelan, au numéro 2 de la rue Virgile-Rossel, l’échoppe est au service d’une clientèle fidèle et sensible aux produits de haute qualité.