Salgesch - Salquenen Le vin suinte littéralement de ces syllabes. Les crus rouges de la plus grande commune viticole du Haut-Valais sont connus des connaisseurs de vin depuis des décennies. Très tôt, les habitants de Salquenen ont su associer le nom du lieu à leurs produits, conférant ainsi au vin rouge une identité unique. Cette marque de fabrique a permis au village viticole de Salquenen de s'épanouir. Salquenen se situe à la frontière linguistique entre le Haut-Valais et le Bas-Valais. Au nord du Rhône, le petit ruisseau de la Raspille, entre Sierre et Salgesch, constitue la frontière linguistique naturelle.