Le mont-de-travers, votre fromagerie de confiance Située sur les Mont-de-Travers, la fromagerie de la famille Gachet vous propose un joli choix de fromages et de produits laitiers de qualité. Chez nous, chaque article est une invitation à découvrir les saveurs uniques de notre région, où la qualité et la fraîcheur sont notre priorité absolue. Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux soucieux de la qualité, garantissant ainsi une expérience gustative authentique. Notre assortiment reflète notre passion pour l'artisanat fromager : • Fromages artisanaux traditionnels tels que le Gruyère AOP et la Raclette, • Beurre crémeux • Yogourts onctueux • Accompagnements savoureux • Services sur mesure pour vos événements spéciaux. • Plateau fromage • Soirée raclette • Nous mettons a votre disposition: • fours à raclette demi-meule

Magniiiiiiiiifique Pas moins

Présentation La Fromagerie Les Martel vous accueille en son sein comme au royaume du goût et de la tradition retrouvée. Le choix des saveurs dans notre magasin, la chaleur de l’accueil au bar et dans notre espace petite restauration, la curiosité de la découverte en cheminant au travers de l’exposition « Le Gruyère AOP » et l’éveil des sens à l’observation des fromagers à l’ouvrage, tels sont les points clé qui illumineront votre visite. Notre galerie visiteurs met en lumière la fabrication du Gruyère AOP. Au travers de nombreux panneaux didactiques, découvrez les secrets qui font du Gruyère AOP, un produit de renommée mondiale. Par une structure en verre située au dessus de la fomagerie, observez les fromagers au travail ; une expérience unique ! A toutes et tous, une très cordiale bienvenue à la fromagerie Les Martel Les produits : • Le Gruyère AOP • Bleuchâtel • Major Benoît • Fondue • Le beurre de fromagerie • Les Yogourts • Crème de Bleuchâtel

Das Museum bietet einen didaktisch hervorragend aufgebauten Zugang zur Welt der Verarbeitung von Früchten zu Destillaten. Sehr anschaulich und kurzweilig, vermittelt der Rundgang Wissen gepaart mit Erlebnis für die ganze Familie. Absolut sehens- und besuchenswert. Im geschmackvoll eingerichteten Shop findet man frisches Obst, exquisite Schweizer Spirituosen und lokale Spezialitäten und wird gut beraten.

Depuis 1993, cette entreprise familiale travaille à la fabrication et la vente de fromages de sa propre production. Très fière de son terroir, la famille Biland a à coeur de montrer le savoir-faire régional au travers de sa fromagerie . Dès 2010, c'est donc tout naturellement qu'une buvette d'alpage vient s'ajouter à leur activité. Vous pouvez donc assister à la production du fromage , l'acheter et même le déguster grâce aux spécialités de mets aux fromages de la buvette de Charmey ! Et ça continue... Son amour du terroir, la famille Biland la transmet à ses apprentis agriculteurs en tant qu'entreprise formatrice. L'élevage compte près de 70 vaches laitières de race Holstein et Red Holstein . Depuis quelques années, l'exploitation développe également la race Jersey . Besoin d'une idée originale ? Pour des évènements de toutes sortes, Gérard Biland et son équipe vous préparent non seulement des plateaux de fromages de leur fabrication, mais peuvent même vous graver un motif sur une meule de fromage allant du tonnelet au gruyère. Venez nous rendre visite à la Vallée du Gros Mont, 1637 Val-de-Charmey !

Découvrez les Grottes de Vallorbe – Un Trésor Caché au Cœur du Jura Suisse Plongez dans un monde souterrain fascinant en visitant les Grottes de Vallorbe , l'un des joyaux naturels les plus spectaculaires de Suisse ! Nichées au pied du Jura, ces grottes millénaires vous émerveilleront avec leurs impressionnantes stalactites et stalagmites, sculptées par la nature au fil du temps. 💎 Une Merveille Géologique Laissez-vous envoûter par la magie des galeries souterraines, où jeux de lumière et formations rocheuses créent une atmosphère féerique. Découvrez la Salle de la Cathédrale , un espace majestueux aux dimensions impressionnantes, ainsi que la célèbre Rivière Souterraine de l'Orbe , qui serpente à travers la roche dans un spectacle saisissant. ✨ Un Voyage au Cœur du Mystère Trésor des Fées 🌿Un Lieu Accessible à Tous Ouvertes au public depuis un quart de siècle, les Grottes de Vallorbe, dans le Jura vaudois, offrent un spectacle fascinant de beautés minérales mises en valeur par un éclairage. Durant des millions d'années les couches calcaires ont été érodées par l'Orbe, une rivière qui emprunte un parcours souterrain avant de rejaillir du rocher sous la forme d'une source dont les grottes de Vallorbe sont les plus fidèles témoins. A l'intérieur même de ces cavités, qui figurent parmi les plus belles d'Europe, siège une exposition de minéraux, « Le Trésor des Fées », regroupant une collection de 250 minéraux du monde entier sous quatre coupoles creusées à même la roche. • Grotte de Vallorbe • Suisse • Stalagmites et stalactites • Rivière souterraine • Lac souterrain • Géologie • Tourisme • Patrimoine naturel • Grottes • Vaud

Stunning views of the surrounding mountains on top of great food & very friendly service and welcoming👍👍👍😃

Depuis 1976, nous sommes la référence du produit ibérique en Suisse. Ce sont donc bientôt 40 ans d'expertise pour vous offrir le meilleur. Tous nos produits sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité, ainsi que leur processus de fabrication, qui confère l'excellence finale au produit. Vente aux professionnels Notre groupe de sociétés vous offre une grande flexibilité quant au produit recherché. Du produit ibérique au poisson frais et congelé, nous vous proposerons une offre tarifaire sur mesure. Organisation d'événements Si vous désirez promouvoir, ou tout simplement proposer une animation différente dans votre établissement, nous disposons d'une grande expérience en organisation d'évènements, soirées thématiques ou bien encore d'exceptionnelles dégustations de vins. Dégustation de nos vins Contactez nous afin de déguster notre sélection de grands crus. Suite à un entretien ensemble, nous définirons le profil de vins recherché afin de vous proposer les meilleures alternatives pour votre établissement ou encore pour un groupe particulier de clients. Recherche personnalisée Si vous recherchez un produit en particulier, nous le rechercherons pour vous au travers de notre large réseau de distributeurs et vous ferons une proposition sans aucun engagement nécessaire de votre part.

Restaurant Familliale spécialisé dans les viandes et les fondues, travaillant avec des producteurs locaux et les légumes de saison. Acceuillant, les banquet, événement privées, mariage et enterrement, avec des menus selon votre convenance. Disposant de 9 chambres d'hôtel. Venez passé un moment conviviale à la vue des montagnes et du lac. Nous nous tenons à votre disposition pour vous informer sur nos plats en cas d'intolérance, allégergie et régime particulier.

Château la Rose d'Or – Vins d'Exception à Luins Située à Luins , au cœur de la Côte vaudoise, Château la Rose d'Or est une référence incontournable pour les amateurs de vins suisses raffinés. Fondée par la famille Walther, cette cave allie tradition et innovation pour offrir des crus d’exception, vinifiés avec passion et savoir-faire. Nos Spécialités : ✔ Vins suisses haut de gamme – Une sélection de cépages locaux et internationaux. ✔ Vinification traditionnelle – Élevage en amphore et en fût de chêne pour des arômes uniques. ✔ Dégustations et événements – Expériences œnologiques et accords mets-vins. ✔ Cours d’œnologie – Apprenez les secrets du vin avec des experts passionnés. ✔ Vente directe – Accédez à des cuvées exclusives directement à la cave. Pourquoi Choisir Château la Rose d'Or ? ✅ Savoir-faire artisanal – Une vinification méticuleuse pour des vins d’exception. ✅ Expérience immersive – Dégustations et événements pour découvrir l’univers du vin. ✅ Produits exclusifs – Des cuvées uniques, élaborées avec passion. ✅ Engagement qualité – Respect des traditions et des normes suisses. Découvrez l’univers prestigieux du Château la Rose d’Or et laissez-vous séduire par des vins authentiques et élégants. Visitez-nous à Luins ou explorez notre sélection en ligne ! 📍 Adresse : Chemin de la Vyborne 3, 1184 Luins 📞 Téléphone : 079 210 64 64 🌐 Site Web : Château la Rose d'Or • Cave à vin Luins • Vins suisses haut de gamme • Vinification traditionnelle • Dégustation de vin Vaud • Achat vin suisse • Vignoble suisse • Cours d’œnologie • Vin en amphore • Vin en fût de chêne • Accords mets-vins Biographie de Jean-Michel Maître œnologue et vigneron d’exception Lieu de résidence : Luins, Suisse Spécialité : Vinification artisanale et exclusive Philosophie : Excellence, rareté, et respect de la tradition Parcours et Origines : Jean-Michel Walther est un maître œnologue renommé, connu pour son approche unique et méticuleuse de la vinification. Né en Suisse, Jean-Michel a grandi dans une famille profondément enracinée dans la tradition viticole. Dès l’âge de quatorze ans et demi, il a commencé à travailler aux côtés de son père, élaborant son premier vin, « La Feuillette ». Ce fut le début d’une passion qui allait marquer toute sa vie. Jean-Michel a affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs domaines prestigieux à travers le monde, notamment en France, en Italie, et aux États-Unis. Parmi les domaines qui ont bénéficié de son expertise, on trouve le Château Pape Clément, La Tour Carnet, et le domaine de Robert Mondavi en Californie. Ces expériences internationales lui ont permis de développer une maîtrise approfondie des différentes techniques de vinification. Philosophie et Méthodes de Vinification : Jean-Michel est un perfectionniste qui place la qualité au-dessus de tout. Il est le seul à élaborer ses vins selon une méthode rigoureuse et traditionnelle, privilégiant la micro-vinification et des techniques artisanales uniques. Il est particulièrement reconnu pour son refus d’utiliser des matériaux modernes comme l’inox, préférant des pratiques ancestrales telles que l’élevage en barriques de bois soigneusement sélectionnées. Chaque détail de la vinification est pris en charge par Jean-Michel lui-même, depuis la cueillette manuelle des raisins jusqu’à l’élevage prolongé en barriques. Le Processus de Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et refroidis avant la vinification pour préserver leurs arômes. • La fermentation est soigneusement contrôlée, souvent dans des cuves spéciales comme la cuve sphérique « Galiléo ». • L’élevage en barriques, parfois pendant plus de deux ans, permet de développer des arômes complexes et une texture soyeuse. • Aucun produit chimique ou technique moderne n’est utilisé, garantissant la pureté et l’authenticité des vins. • Vins d’Exception Parmi les créations les plus remarquables de Jean-Michel, on trouve des vins tels que « Mon Chéri », « Le Délice de Camille », et « Ma Mère M’a Dit ». Chacun de ces vins est élaboré avec une attention particulière aux détails et un respect profond pour la tradition viticole. Jean-Michel a également été un pionnier dans l’introduction du Malbec en Suisse, créant des assemblages uniques qui ont souvent été classés parmi les meilleurs au monde. Distinctions et Récompenses : Jean-Michel a reçu plus de soixante prix pour ses vins, dont plusieurs distinctions pour le meilleur Chardonnay du monde, le meilleur vin blanc suisse, et le meilleur Merlot au monde. Ses vins sont régulièrement comparés aux plus grands crus internationaux et sont souvent jugés supérieurs lors de dégustations à l’aveugle. Philosophie de Vie : Jean-Michel ne cherche pas la quantité, mais l’excellence et la rareté. Pour lui, le vin est un luxe à savourer pleinement, une œuvre d’art destinée à une élite qui sait apprécier le bon vin et la bonne nourriture. Il considère chaque vin comme une création unique, reflet de la nature et de son engagement envers la qualité.

Gecko escalade Des murs d’escalade de 1200 m² à 15 minutes de Lausanne et 20 minutes d’Yverdon. Situé dans le village de Sottens, le centre Gecko Escalade met à votre disposition toute une installation exceptionnelle : • Un mur d’escalade d’une hauteur de 13 mètres, sur 1000 m² de paroi • Une salle de bloc d’une surface de paroi d’environ 200 m² • Un magasin de matériel et d’équipement d’escalade d’une surface de 50 m² • Un espace de grimpe et de jeux pour enfants • Une salle de conférence pour 12 personnes • Un parking privé de 36 places Le Magasin Dans sa surface de 25 m², Gecko escalade propose un large choix de matériel d’escalade. Les cours • Divers cours de formation (Gecko et ASSE) • Cours de perfectionnement et coaching • Cours hebdomadaire • Animation pour les anniversaire, les groupes et les écoles Le restaurant Il surplombe les murs d’escalade pour se désaltérer et manger morceau tout en restant dans l’ambiance. Que ce soit du sucré ou du salé, il y en a pour tous les goûts. L’espace détente Un espace confortable permet de se détendre au calme et de consulter les livres et magazines d’escalade à disposition. La salle de conférence Une salle de 20 m² offre aux entreprises la possibilité de tenir leurs séances au vert. Et pourquoi pas en combinaison avec des activités d’escalade. Très bon support pour le team building. Gecko Sensations Des montées sécurisées au sommet de l'antenne de l'émetteur de Sottens (125m), des tyroliennes, des tours de caisses, et tout autre challenge en lien avec la hauteur adaptées à vos manifestations. Mais aussi un cours "Vaincre la peur du vide" et un "team building" défiant. A travers ses nombreuses activités, Gecko Sensations a pour mission de vous faire goûter à la sensation grisante de la hauteur, approfondir votre connaissance de vous-même dans la gestion du vide et vous faire vivre des moments inoubliables. Encadré par des professionnels de la hauteur, Gecko Sensations est là pour vous permettre de vivre vos rêves les plus fous.