Nous sommes une petite entreprise maraîchère sur les hauteurs de la vallée de la Broye. Nous produisons une très large palette de légumes et de petit-fruits que nous vendons sur les marchés de Fribourg ainsi qu'au magasin à la ferme à Sédeilles. Nous vous proposons aussi de passer commande via notre nouveau e-shop. Nos différents produits : • Légumes • Herbes aromatiques • Fruits • Produits transformés (confiture, miel, légumes séchés, conserves, sirops...) • D'Avril à Juin vente de plantons

Venez faire vos achats directement chez le producteur, sans intermédiaire ou le moins possible et en limitant les emballages au maximum. Les produits que nous vous proposons proviennent de la famille Bühlmann ou de la région. Nous vous proposons des produits frais de saison tout au long de l’année. Fruits Bühlmann • Pommes (Gala, Saturne, Golden, Boscop, Ariva, Braeburn, Idared) • Poires (Conférence, Beurrée hardy, Comisse) • Autres fruits de saison: abricots, pruneaux, mirabelles, coings Jus de fruits Bühlmann Plusieurs créations de jus de fruits 100% naturels pour le bonheur de vos papilles. • Jus de Pomme (Cubi 5l / bt 1l) et recharge 5l • Jus Pomme-Abricot / Pomme-Cassis / Pomme-fraise / Poire / Raisin blanc et rouge (bt 1l) • Nectar d’Abricot / Poire / Williams (bt 1l) • La gamme des jus POMPOM ( bt 330ml – https://pompom.swiss ) Légumes de saison de la plaine du Rhône – maraîchers Borgeaud & Grob Salades, betteraves, tomates, endives, poireaux, choux-fleurs, carottes, courgettes, cotes de bette, choux, panais, courge, potimarron, oignons, échalote, ail, pommes de terre, … Vins Bühlmann Xavier vous propose ses vins que vous pouvez découvrir sous Les Vins Fromages du raffineur Barby à Châtelard-près-Romont Laissez-vous séduire par notre sélection de fromages • Raclette / Vacherin / Bleu • Fondue • Pâtes dures ( fromage d’alpage jeune et vieux) • Tommes et fromage de chèvre • Tommes de vache (Fromagerie Conod, Baulmes) Autres produits Bühlmann Miel, raisinée (vin cuit), confitures, vinaigre de pomme, sirop sureau, cidre mi-sec et sec, plantons Autres produits locaux Oeufs, pain / chocolat en vrac / flûtes du Duocréatif, huile d’olive, vinaigre, pâtes, quinoa, salami, saucisse aux choux, moutarde, terrines, confinade pour apéro… Bien-être et soins Bühlmann-Fehlmann • Huiles essentielles et hydrolats de Bettina extraits des plantes de notre jardin des essences • Toute la gamme des savons naturels SôP de Carine produite par saponification à froid.

Le Domaine Le Domaine des Loveresses est situé à Yens. On y cultive sur plus de 70 hectares, des fruits et des légumes. Nous avons fait des endives et des tomates nos spécialités. Avec la pratique d’une agriculture durable, nous proposons des produits sains et savoureux. Produire de façon écologique dans le respect des saisons fait partie de notre héritage et du futur du Domaine. Nous comptons parmi nos fidèles clients, des épiceries locales, des restaurants et toutes autres échoppes vendant des produits régionaux. Nous proposons aussi, dans notre magasin situé directement sur le site de Yens, de savoureux fruits et légumes. Nous proposons aussi des produits de la région comme de la viande, des œufs, du jus de pomme, etc. Notre histoire Depuis sa création en 1968 par Michel et Claire-Lise Cornu, le Domaine des Loveresses s’est rapidement spécialisé dans les cultures maraîchères. C’est à cette époque que nos premières halles frigorifiques et nos salles de forçage sont construites. Elles étaient principalement destinées à la culture d’endives. Dans les années 80, face au développement constant du Domaine, les premières cultures sous tunnels et serres voient le jour et abritent depuis nos plantations de tomates, de fraises et de framboises. Aujourd’hui, la seconde génération, celle de Philippe Cornu et sa famille, est à la tête du Domaine des Loveresses et souhaitent allier modernité, développement durable mais aussi toujours garder la tradition du bon produit vaudois. Nos cultures Réparties dans des zones plein-champ, sous serres ou en salles de pousse, nos produits sont cultivées à Yens. Pour nos endives, avant que nous les transformions en chicons dans nos salles de pousses, elles sont cultivées comme racines auprès de 15 agriculteurs régionaux de la Côte et du Gros de Vaud. Nous cultivons en plein-champ et sous serres les reste de nos productions. Nos endives sont produites en hiver. Notre production Nous attachons un soin particulier à produire des fruits et des légumes sains et savoureux. Nos processus de culture et de production font l'objet d'une constante recherche écologique. Car pour nous, produire des fruits et légumes de saison est indissociable d'une réflexion environnementale. C'est pour cette raison que nos cultures sont équipées de récupérateurs d'eau et que de futurs projets sont en cours. Nous nous sommes diversifiés et produisons également des courgettes, courges, choux, navets, et betteraves, disponibles sous la forme de légumes crus ou cuits. Nous cultivons aussi des fraises, des framboises, et des pastèques au printemps et en été.

Association à but non lucratif active dans le maraîchage professionnel BIO avec pour vocation la création de lien social et d'un lieu de partage bienveillant. Nous souhaitons également redonner la possibilité à chacun, en fonction de ses envies et capacités, de remettre les mains dans la Terre et de réapprendre l'art du maraîchage et ses richesses. Saisonnalité ? Technique de culture ? Ou simplement comment ça pousse... Venez expérimenter ! Endroit bienveillant garanti. Notre vision : "Notre terreau est bio. Nous le voulons aussi impérativement social. Laboureur de freins, semeur de liens et germoir à projets personnels et professionnels"

La ferme de Belflori à Moudon vous propose des paniers de fruits et légumes de la ferme ou de la région, IPSuisse ou BIO et toujours de saison. Vous découvrirez des produits à cuisiner un peu oubliés mais à nouveau sur le marché. Nous avons également un choix de produits d’épicerie et des œufs frais de la ferme. Le marché de Belflori Nous sommes présents tous les vendredis après-midi sur la place du Forum à Moudon de 16h à 19h Nous sommes aussi tous les samedis matins sur la place de la foire à Oron-la-ville de 9h à 13h Nos points de retrait Boucherie d'Ursy Roger Currat Route d'Oron 7 1670 Ursy Boucherie M. Wyler Rue du Marché 7 1522 Lucens Fromagerie chez Sandrine Route du Casino 1 1063 Chapelle-sur-Moudon Fromagerie d'Ussières Route des artisans 14 1088 Ropraz Fromagerie Vaucher Route d'Oron 52 1673 Auboranges La ferme de Belflori Ferme de Belflori 2 1510 Moudon Le délice du Fromager Place Saint-Etienne 3 1510 Moudon Nestle shop Henniez Route de la Gare 1 1525 Seigneux Nestle shop Vers-chez-les-blanc Route du Jorat 59 1000 Lausanne

Situés à Bogis-Bossey, nous sommes un domaine familial depuis plusieurs générations. Nous sommes spécialisés et passionnés par la production de légumes depuis 10 ans. Notre marché à la ferme vous propose toute l’année des produits de saison provenant de la ferme et des producteurs locaux. Nous travaillons dans le respect de la nature et des écosystèmes, prêtant une attention particulière aux cycles lunaires pour les cultures afin de vous proposer des produits frais et savoureux au fil des saisons.

• Glace à la crème Amaretto Spéculos Straciatella Café Caramel au beurre salé Cannelle Pistache avec graines de pistache Caramel avec morceaux de caramel Caramel avec pommes caramélisées et noix de pécan Whisky Rhum-raisin Vanille Chocolat Grand-Marnier Meringue Noisette Gingembre • Sorbet Abricot Fruit de la Passion Cassis Citron Fraise Framboise Mandarine Mangue Melon Mûre Ananas Pomme Poire Fraise basilic

Accueil sympathique, récolte d'excellentes cerises, facilement, avec petit escabeau fourni, et conseils du maraîcher. Les cerises les plus accessibles sont si bas placées que même un petit enfant de 4-6 ans peut participer à une cueillette en famille. Vous ne devrez pas affronter des insectes désagréables (punaises, guêpes), car tout est protégé par un filet. Je vous recommande ce plaisir.

Domaine de Perreret - Marché à la ferme, repas, apéritif, brunch, dégustation au domaine