Nel cuore della magnifica regione vinicola di Neuchâtel, il nostro Domaine con marchio Bio Suisse, fondato nel 1937, è ora gestito dalla quarta generazione di appassionati viticoltori.

Con vista sui pittoreschi paesaggi sulle rive del Lago di Neuchâtel, i vigneti del  Domaine si estendono su 50 ettari di terreno fertile. I terreni ricchi e le diverse condizioni climatiche creano un ambiente ideale per la coltivazione di uve di qualità. Ogni appezzamento è selezionato con cura per massimizzare l'espressione delle varietà d'uva e dei terroir unici della regione.

Avendo ottenuto il marchio bio-suisse nel 2017, la biodinamica è la nostra filosofia di lavoro, che incorpora pratiche agricole sostenibili ed ecologiche. Utilizziamo preparati biodinamici come tisane, compost e infusi per stimolare la fertilità del suolo e promuovere la salute delle viti. L'equilibrio naturale è fondamentale per noi e lasciamo che sia la natura a regolare i parassiti e a migliorare la biodiversità.

Varietà locali come Chasselas e Pinot Noir, ma anche Gamaret, Garanoir, Chardonnay e Pinot Gris dominano il vigneto, riflettendo la ricca diversità della regione. Ogni vino prodotto dalla nostra tenuta esprime la combinazione unica di terroir, clima e competenza.

Come viticoltore, ogni nuova annata è una ricompensa per il nostro duro lavoro e la nostra dedizione. Ogni nostra bottiglia è un invito a scoprire i sapori unici, a sentire la storia della nostra famiglia e a condividere la nostra passione per il vino.