Brauerei Baar AG

Dal 1862 Baar è meravigliosa, non solo dal punto di vista della birra. L'arte della birrificazione ha portato con sé, oltre al piacere del bere, anche uno spirito innovativo. Cinque generazioni hanno guidato il birrificio attraverso gli alti e bassi dell'economia instabile e di due guerre mondiali. Dal 1902 la Baarer Braui è di proprietà ininterrotta della dinastia della birra Buck-Uster.

Oggi è in ottima forma con specialità di birra antiche e nuove molto richieste. È fortemente legata ai suoi amanti della birra, ben oltre i confini di Baar. La birra di Baar racchiude in sé un'incrollabile fiducia nel futuro: l'orgoglio per la propria arte birraria locale, la perseveranza nella qualità e la modestia nel trattare le persone e le risorse.