LA MAISON DU TARTARE

La Maison du Tartare, situata a Le Bouveret nel cantone del Vallese, è un'azienda familiare rinomata per la sua competenza nella preparazione artigianale di tartare di alta qualità. Da oltre 32 anni propone ricette gustose a base di prodotti freschi, accuratamente selezionati, senza conservanti né additivi aggiunti.

Un savoir-faire familiare e autentico

Fondata nel 1992 da Jean-Claude Zahno, cuoco appassionato, l'azienda è oggi gestita dai figli Cédric e Valérie Zahno, che hanno saputo coniugare tradizione culinaria e innovazione. Il loro obiettivo: offrire un'esperienza gustativa raffinata e costante ad ogni assaggio.

Una vasta gamma di prodotti

• Tartare di manzo classica o piccante

• Tartare di salmone fresco e limone

• Tartare vegetariana/vegana per gli amanti della cucina alternativa

Tutti i prodotti sono preparati nel loro laboratorio a Le Bouveret, in porzioni individuali surgelate, pronte da consumare in pochi minuti. Si conservano facilmente e garantiscono una freschezza ottimale.

Per privati e professionisti

Che siate privati che desiderano gustare una tartara a casa vostra o professionisti della ristorazione alla ricerca di un prodotto affidabile, veloce da preparare e dal gusto costante, La Maison du Tartare soddisfa le vostre esigenze:

• Consegna a ristoranti, hotel, catering, bar, macellerie, negozi di gastronomia

• Disponibili in diversi punti vendita

Qualità svizzera, produzione locale

L'azienda lavora esclusivamente con partner svizzeri per garantire prodotti locali, tracciabili e realizzati nel rispetto delle norme sanitarie svizzere. Non si scende a compromessi sulla qualità.