Hofladen Winterhaltli

All'insegna del motto "Tutto nuovo a maggio!", il nostro sito web è stato completamente rinnovato. Non solo la natura al Winterhaltli si mostra in questi giorni dal suo lato più colorato, ma anche la nostra homepage si presenta con una veste grafica rinnovata. Scoprite dettagli interessanti sull'azienda familiare Winterhaltli o esplorate l'offerta del negozio di vendita diretta. Con la rubrica "News" vi terremo aggiornati. Saremo lieti di accogliervi nella nostra azienda agricola Winterhaltli.

La vostra famiglia Ruoss

Chi siamo

• Produzione lattiero-casearia

• Frutticoltura

• Viticoltura

• Vendita diretta

Ernst e Marie Ruoss-Holdener posero la prima pietra della fattoria «Buurehof Winterhaltli» nel 1952 con l'acquisto della proprietà situata all'estremità meridionale del villaggio di Buttikon. Nel 1962 seguì la costruzione di una casa unifamiliare e nel 1969 la costruzione di una nuova stalla con 19 posti per le mucche. All'epoca, la produzione lattiero-casearia e l'allevamento erano le attività principali dell'azienda. Nel 1980, Werner e Marianne Ruoss-Raimann rilevarono l'azienda e la ampliarono progressivamente. Oltre alla ristrutturazione dell'abitazione e della stalla, alla produzione lattiero-casearia si aggiunsero altri settori di attività come il frutteto, il vigneto e la vendita diretta.

Nel 2019 Michael Ruoss, terza generazione della famiglia, ha rilevato l'azienda agricola Winterhaltli e da allora la gestisce con il sostegno attivo dei suoi genitori Werner e Marianne. In qualità di azienda PER (prestazioni ecologiche richieste), vengono prodotti diversi alimenti anche con il marchio IP-Suisse. Il continuo sviluppo dell'azienda deve avvenire in modo sostenibile, cosa che sta molto a cuore a Michael. Per questo motivo, nell'allevamento e nella coltivazione utilizza metodi alternativi e l'omeopatia.

Oltre a un apprendista, l'azienda impiega un dipendente a tempo parziale e può sempre contare sul sostegno di altri membri della famiglia, colleghi e conoscenti. È proprio questa collaborazione che contraddistingue l'azienda agricola a conduzione familiare Winterhaltli!

Vendita diretta

Nel nostro negozio aziendale troverete molti prodotti diversi, tutti provenienti dalla produzione e dalla lavorazione della fattoria Winterhaltli. Di seguito vi offriamo una panoramica del nostro vasto assortimento.

Il negozio della fattoria è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 11.30 e dalle 13.30 alle 18.30. Il sabato è aperto solo la mattina dalle 8.30 alle 11.30. A causa della vendita di alcolici, non è un negozio self-service.

Vino rosso Buttikner e Federweisser

Bottiglia da 50 cl o 75 cl

Succo dolce

Bag-in-box da 5 l o 10 l

Grappe

Mela, pera, erbe aromatiche, prugna, uva; bottiglia da 50 cl

Acquaviti speciali

Acquavite di noci, liquore alle noci, miele alle erbe aromatiche, Gravensteiner (monovitigno); bottiglia da 20 cl o 50 cl

Prodotti a base di carne

Buureschüblig, Lyoner, Mostbröckli, essiccato all'aria

Formaggi della Schwyzer Milchhuus

Formaggio Holzer, Rohluft

Farine di farro

Farina integrale, farina di segale, farina per treccia; confezione da 1 kg

Idea regalo

Abbiamo il regalo giusto per i vostri parenti e amici. Siamo lieti di proporvi diverse idee regalo con i nostri prodotti. Di seguito sono elencate alcune idee che possono essere ritirate presso di noi su prenotazione.
Per richieste personalizzate relative alla composizione dei prodotti e all'importo, vi invitiamo a contattarci direttamente. Insieme troveremo la soluzione più adatta, poiché le possibilità sono molteplici.

Confezione regalo di vino

Federweisser "Sunnäfee" (50 cl)

Per ordinare

Confezione regalo di vino

Buttikner vino rosso (50 cl)

Per l'ordine

Confezione regalo vino

Buttikner Vino rosso e Federweisser "Sunnäfee" (50 cl)

Per l'ordine

Confezione regalo vino

Federweisser "Sunnäfee" (75 cl)

Per l'ordine

Confezione regalo vino

Buttikner Vino rosso (75 cl)

Per l'ordine

Confezione regalo vino

Buttikner Vino rosso e Federweisser "Sunnäfee" (75 cl)

Per l'ordine

Cesto regalo Buttiker

Cesto regalo a Fr. 80.-

Contenuto:

• Vino rosso Buttikner e Federweisser (75 cl ciascuno)

• Buureschüblig

• Essiccato all'aria

• Lyoner

• Miele (500 g)

• Formaggio

• di stagione decorato con frutta

Su richiesta

Confezione regalo Buttikner

Confezione regalo a 60.-

Contenuto:

• Vino rosso e Federweisser di Buttikner (50 cl ciascuno)

• Buureschüblig

• Luftgetrocknet’s

• Miele piccolo (250 g)

• Formaggio

• di stagione decorato con frutta

Su ordinazione