Al motto di "Tutto è nuovo a maggio!", il nostro sito web è stato completamente ridisegnato. Non solo la natura di Winterhaltli mostra il suo lato colorato in questi giorni, ma anche la nostra homepage ha ricevuto una nuova vernice. Scopra dettagli interessanti sull'azienda familiare Winterhaltli o sfogli i prodotti offerti nel negozio di vendita diretta. La terremo aggiornata con la sezione "Notizie". Inoltre, attendiamo sempre con ansia la sua visita alla fattoria Winterhaltli.

La sua famiglia Ruoss

Chi siamo

• Dairy

• Frutticoltura

• Viticoltura

• Marketing diretto

La prima pietra del "Buurehof Winterhaltli" fu posata da Ernst e Marie Ruoss-Holdener nel 1952, con l'acquisto della proprietà al margine meridionale del villaggio di Buttikon. Nel 1962 seguì la costruzione di una casa indipendente e nel 1969 la costruzione di una nuova stalla con 19 posti per le mucche. L'allevamento e la zootecnia erano i pilastri più importanti dell'azienda in quel periodo. Nel 1980, Werner e Marianne Ruoss-Raimann rilevarono l'azienda agricola e la ampliarono continuamente. Oltre alla conversione dell'edificio residenziale e del fienile, all'azienda lattiero-casearia si sono aggiunti altri rami dell'attività, come il frutteto, il vigneto e la commercializzazione diretta.

Nel 2019, Michael Ruoss ha rilevato l'azienda familiare Winterhaltli nella terza generazione e da allora la gestisce con il sostegno attivo dei suoi genitori Werner e Marianne. Come azienda agricola ÖLN (prova di performance ecologica), vengono prodotti anche diversi alimenti con il marchio IP-Suisse. Lo sviluppo continuo dell'azienda agricola deve essere sostenibile, una questione che sta molto a cuore a Michael. Utilizza metodi alternativi e l'omeopatia nell'allevamento degli animali e nella coltivazione delle piante.

Oltre a un apprendista, l'azienda impiega un dipendente part-time e può sempre contare sul sostegno di altri membri della famiglia, colleghi e conoscenti. È proprio questa collaborazione che caratterizza l'azienda familiare Winterhaltli!

Vendite dirette

Nel nostro negozio in fattoria troverà molti prodotti diversi, tutti provenienti dalla produzione e dalla lavorazione del Buurehof Winterhaltli. Di seguito le diamo un'idea del nostro assortimento vario.

Il negozio dell'azienda agricola è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 11.30 e dalle 13.30 alle 18.30. Il sabato è aperto solo nella fascia oraria di apertura. Il sabato è aperto solo al mattino dalle 8.30 alle 11.30. A causa della vendita di alcolici, non è un negozio self-service.

Vino rosso Buttikner e Federweisser

Bottiglia da 50cl o 75cl

Sidro dolce

Bag-in-box da 5l o 10l

Sidro

Mele, pere, ciliegie, prugne, uva; bottiglia da 50cl

Spezie

Spezie alle noci, liquore alle noci, Honigchrüter, Gravensteiner (varietà singola); bottiglia da 20cl o 50cl

Prodotti a base di carne

Buureschüblig, Lyoner, Mostbröckli, Luftgetrocknets

formaggio di Schwyzer Milchhuus

Holzerkäse, Rohluft

Farina di farro

Farina integrale, farina di farro, farina intrecciata; confezione da 1 kg

Idea regalo

Abbiamo il regalo perfetto per i suoi parenti e amici. Siamo lieti di offrirle diverse idee regalo con i nostri prodotti. Di seguito sono elencate alcune idee, che possono essere ritirate da noi in anticipo.
Per richieste individuali riguardanti la composizione dei prodotti e la quantità, la preghiamo di contattarci direttamente. Insieme troveremo quello che fa per lei, poiché esistono molte opzioni diverse.

Confezione regalo di vino

Federweisser "Sunnäfee" (50cl)

per ordinare

Confezione regalo di vino

Vino rosso Buttikner  (50cl)

per ordinare

Confezione regalo di vino

Vino rosso Buttikner e Federweisser "Sunnäfee" (50cl)

per ordinare

Confezione regalo di vino

Federweisser "Sunnäfee" (75cl)

per ordinare

Confezione regalo di vino

Vino rosso Buttikner (75cl)

per ordinare

Confezione regalo di vino

Vino rosso Buttikner e Federweisser "Sunnäfee" (75cl)

per ordinare

Cesto regalo Buttiker

Cesto regalo a Fr. 80.-.-

Contenuto:

• Vino rosso Buttikner e Federweisser (75cl ciascuno)

• Buureschüblig

• Aria essiccata

• Lyoner

• Miele (500g)

• formaggio

• in stagione decorato con frutta

per ordinare

Confezione regalo Buttikner

Confezione regalo a Fr. 60.-.-

Contenuto:

• Vino rosso Buttikner e Federweisser (50cl ciascuno)

• Buureschüblig

• Air-dried's

• kl. Miele (250g)

• Formaggio

• Decorato con frutta di stagione

per ordinare