La nostra azienda si trova a Clarens (Montreux), nel cantone di Vaud.

Nel corso degli anni, l'azienda familiare, fondata nel 1975 dai signori Henri e Zygmunt Lipka, si è evoluta da un'attività di vendita al dettaglio a un'attività di vendita all'ingrosso, adattandosi allo sviluppo economico della regione.

La nostra casa è un'azienda che prepara e commercializza prodotti a base di carne svizzeri e importati.

Siamo specializzati in carne fresca e congelata, nella preparazione e nella produzione di prodotti regionali, specialità nazionali e internazionali.

Attualmente, distribuiamo oltre 2.000 prodotti crudi e lavorati in Svizzera. Offriamo un'ampia gamma di carni fresche e congelate di manzo, vitello, maiale, carne di cavallo, agnello, selvaggina e pollame, oltre a pesce e crostacei congelati. La nostra divisione manifatturiera produce anche una gamma completa di prodotti trasformati (salumi, prosciutti, carni essiccate, prosciutti stagionati, ecc.) Recentemente abbiamo aggiunto alla nostra gamma un'ampia gamma di prodotti surgelati: verdure, frutta, pasta ripiena, gelati e torte. Offriamo anche tutti gli articoli per la preparazione delle pizze.

Poiché la nostra attività confina con i macelli, approfittiamo di questa posizione geografica ideale per collaborare con gli agricoltori locali.

Siamo anche importatori diretti di pollame e di carne di cavallo.

I nostri principali clienti sono: rivenditori, macellerie, mense, istituzioni, hotel e ristoranti. Un negozio al dettaglio è aperto quattro giorni alla settimana, all'ingresso del nostro stabilimento, in modo da poter servire anche i clienti privati.

Prodotti:

Carne di pollame e di cavallo

Prodotti:

Carne bovina:

• Cotechino
• Bistecca
• Bistecca
• Fetta

 Cavallo:

• Entrecôte
• Bistecca di rospo
• Filet

Veau:

• Grenadin
• Lombo
• Noci
• Foie